- Тоок - 1 Ар бир
- Omelette - 1 Ар бир
- Болгар калемпири - 1-бөлүгү (же сабиз)
- Spice - 3 гр
бир жаңы, unfrozen тоок алып - кылдаттык менен терини аны жок - - канаттары териге зыян келтирбей алып, анан сөөктөрдөн этин алып - нан торчосу аркылуу эки жолу бурмаланып. стол денеге жайылып - бир калыпта ага урнага жайылып - жыпар жыттуу май менен чач - омлет ортосунда жатып, жогорку жана бир үзүм, бышырып же сууга бышырып сабиз же жаңы кызыл калемпир жатты. ал керл бүт түрмөк - ирээтке байлап - андан кийин кое салды. нанды бир нан, бир аз суу, ошондой эле 40 мүнөткө жылытуу үчүн 240 температурада мешке ... аны экинчи ыкманы жөнөтүү куюп жайып: эт менен бирге терисин алып салуу, жайылып жана бир аз түртүп ...
Кызматтын: 5