сууга шекер эрип чемелеп качан жана ачуу чөптөр менен Caramel жылы Recipe тоок жана колледжде айлантып - түбөлүккө бир сыр бойдон калат. Ошол кезде бир теория, кылымдар мурун эле анын үй-бүлөсү үчүн тортту даярдоо үй кожойкеси жана кокустан кант менен идишке мешке бир кызытылган отумду төмөндөгөн жок. ага кулак какпа, дыйкан бир идишке түшүп, ал торт кийип бара турган алма. бир нече убакыт өткөндөн кийин ал аял идишке салып карап, күрөң агуучу массалык сууга чөгүп, анын ордуна кант алма табылган. Apple жакында дүйнө жүзү боюнча көптөгөн үй-бүлөлөрдө мындай ыкма менен сүйүп калды ушунчалык жакшы болду. Айрыкча, толкунданып балдар Caramel келди. анткени бул колледжде даамдуу таттуу кылып башташты, логикага туура келет. Бир кожоюндун аялы аны эт бышырып үчүн Caramel жана болоттон жасалган эксперимент уланткан. Бул учурда, oblichonnoe күмүш эт тендер жана ачуу экен. Бул салышы көр жана сен үчүн карагыла!
заттар:- Тоок эти 500 г
- Шекер 125 г
- Такталган күн карама майы 2 косыныз. л.
- Dill кургак 2 ч. L.
- 0,5 саат үчүн кориандрдын кургак. L.
- Ground кара калемпир 1 чымчым
- Salt 0.5 ч. L.
- 1-кадам бул салышы даярдоо үчүн: тоок жок тери, кант, өсүмдүк майы, жыпар жыттуу (кориандрдын, кургатылган Fennel, кара калемпир), бөлмө температурасында суу кайнатып жарым чыны.
- көмөч 2-кадам суунун жарым чыны куюп. кант, кориандр, анистен жана калемпирди кошуп. отко салып, суюк көлөмү жарым кыскарган чейин тамак. жылуулук алып салуу жана бир аз кыйкырат.
- 3-кадам жууп бириктиргичтери, кургак сылап, диагоналдуу терең салбагыла.
- 4-кадам Place кеседе тоок. майы менен майлоо жана сироп төк. 30 мүнөт калтыр.
- 5-кадам бир калыпка салып, тоок, Пут жана калган ширеси үстүнө куюп. 30 мүнөт тоок жука менен 180 ° C жана түзүлүшү үчүн Preheat меш.
- 6-кадам бышкан тоок бир аз муздатылган кызмат кылгыла.