- Тоок - 1.6 Kilo
- Кургатылган Oregano - 0,5 чай кашык
- Соя соусу - 3 чай кашык
- Worcestershire чыгы - 1 чай кашык
- Бал - 3 чай кашык
- Нандуу кычы - 2 чай кашык
- Сарымсак - 3 тиштери
- Кургак ак шарап - 3 косыныз. кашыктарды
1. Биринчи кезекте, биз: White даярдоо: сарымсак опол жана соя соусун, Worcestershire соус, бал менен аралаштырып, кургак ак шарап sushenіy Oregano, нандуу Mustard жана туз кошуп. 2. тоок менен жууп, анын этин жиликтеп бөлсүн. айнек табак даярдагыла, тооктун этин кесип алып: White толо кездешпейт. бир нече саат бою тоок муздаткыч алып. Бул убакыттын ичинде, эт даана бир нече жолу оодаруу керек. 3. дуэлде тараптардын prikroem чоң кесим эт жана нан үчүн көктүн түбү. кайра тоок кой. : White эт май калган чыгарма. 4. кое дагы бир алып, аларга эт тыйын жаап четтерин ороп. 5. Preheat эки жүз даража температуранын жана тоок жасаш үчүн кеме менен отуз мүнөткө чейин меш. он мүнөт бышырып жогорку тъстё катмарды алып салгандан кийин. бир кызыл кабыкты пайда керек. zapechetsya тоок кийин, эт табакка жайылган. Абдан жакшы майдалап, картошка, аны менен бирге кызмат кылган.
Кызматтын: 6-8