бышырылган тил
- Уй тили,
- майонез,
- сарымсак,
- туз,
- лавр жалбырагы,
- таттуу калемпир,
- татымал жана ашкөк.
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
Тили жуу, суу, туз кошуп бир бай жалбырагын, сорпону койду. тилдин үстүнкү катмарын алып салуу. , Бүдүрчөлөр салып тилин майонез жана сарымсак, сезон менен жайылып кескилеп, көк чөп менен кооздоп.
Cake "Christmas дарак барган"
камыр:
- уну - 550 г,
- кант - 460 г,
- каймак май - 360 г,
- Какао - 30 г
- Жумуртка - 1 даана.
- банк порошок -40 г
Cream №1:
- сүт - 100 мл,
- уну - 400 г,
- кант - 400 г,
- май - 60 г
- лимон - 40 г
Cream №2:
- каймак май - 500 г,
- лимон - 100 г,
- коюлтулган сүт - 700 г
Сироп тамактар:
- лимон - 100 г,
- жак - 40 мл
- Абадда -400 г
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
бир режиссерун-жылы кант менен жумуртканы сабап кирди. суу мончодо жумшарып, май, аралашманы кошуу бир тектүү мамлекетке алып. аралашманы ун, бышыруу порошок кошуу. эки бирдей бөлүккө бөлүнгөн. Бир бөлүгү какао-дуу. үчүн 180 ° боюнча калыптарга салып жана бышырылган сыноо бөлүктөрү да 1 мүн 5-20. каймакты даярдоо №1. Сүт, ысык ун, шекер, лимондун сууткан, ажиотаж кошуп коюу чейин тамак. жумшартылган сүт менен бирдей чейин алып келген массалык салкын жана Камчы. Даярдоо Cream №2. коюлтулган сүт менен жумшартылган май Beat. лимон менен жыт алып, ширесин кысылып калды. аралашма ширесин жана жыт. бирдей чейин аралашмасы камчы. сироп даярдагыла. бренди, лимон ширеси менен кыл. жарымында кесип токоч, сироп коюъуз. кара каймактан торт №1 жатты. жарык корж менен жаап туруъуз. жаркыраган каймактан торт №2 жатты. Кайталаъыз. кыйылганын, жаъгактар менен Cake чачсын, гарнири.
Cake Салат
- 1 күрүч чөйчөгүнөн,
- 300 балыр г (даяр салат)
- 300 Кореялык сабиз, г,
- 300 кургатылган кургатылган г,
- 300 бышырып токтоп Мидии г.
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
, Күрүч кайнатып үбөлөнүп менен жуушат, корей сабиз, майонез, туз жана калемпир аралаштырып. Түшүм чыйратылган кулатабыз, буу. Мидии parboiled, кесип. кургатылган кара өрүк, майонез менен сезондун жедик Mix. бөлүүчү көк толтурулган катмарлары. 1-кабат: 1/2 күрүч жана сабиз. 2-кабат: балыры, майонез ретикулум. 3-кабат: Мидии менен тазалайт. 4-кабат: сүрөт корей сабиз. Корея сабиз, түшүм жана балырлар жардамы менен Жолборс портрети "жакындайт", кооздоп муздаткычка күнү түнү менен койду.
сыр менен Салат
Hard сыр (150 г)-тилке кылып кесип. Apple, 4-жиликтеп бөлсүн cotyledons кесип жана жука бүдүрчөлөр бөлсүн. массасы 1 апельсин чакан этин жиликтеп бөлсүн. , Сыр, алма, Oranges Mix кыйылган жангак менен толукталсын. Керектүү катары басма сөз сарымсак жана калемпир өтүп даамын салуу. соус үчүн: каалагандай өлчөмдө кычы менен майонез Mix (силер каалабагандай абалда), бир аз бал кошуп, аралаштырып. көп айнек же kremanku койду салатка, тыкан кийинип барабыз. Алдын-ала кыйылганын, жаңы чөп менен чач.
Jelly "Ассорти"
мөмө ширесинин 3 чөйчөктөрдү алып, 1-топтом желатин 1 грейпфрут, 1 алма, бир нече ягоды сок, бир нече өрүк жана башка мөмө-жемиш менен болушу мүмкүн. марканын башкы 1 стакан кайнак суу 1 чыны же жемиш ширесин куюп, жарым саат бою таштап, анан бир аз отко эриген, ар кандай учурда кайнатпай туруп. Калган ширесин (биз көп учурда алча, алма же кызгылт сары алып) кошуу, жылуулук боюнча дагы 3-4 мүнөткө тура. жемиш даярдоо. бир дене бойдон грейпфрут корки менен кылдат кесилет менен plenochki жок. Apple аарчыды, пломба коюлган, бүдүрчөлөр бөлсүн. жарымында кесип Wash өрүк, сакталган жок. Strawberries жууп, бөлө чаап, жарымын же толугу менен мөмөлөрдү калтырып. Чириген жемиштерди жана formochkam ягоды, таш муздаткычка даярдалган желе, салкын жана жерди төк.
Cake "Сүйүү-сабиз"
- 5 жумуртка (100 г),
- 250 г шекер (1,5 чөйчөкчө)
- 1 ч. L. майдаланган лимондун кабыгынан,
- 3 косыныз. л. лимон ширеси,
- жер бадам 230-250 г (1,5 чөйчөкчө)
- сонун н күнү майдаланган сабиз, 250 г (3 орто сабиз)
- 80 г ун (3/4 чыны)
- 2 ч. L. банк порошок.
тамак-аш даярдоо үчүн ыкмасы:
Биринчи кактап сабиз торт. абдан кызыктуу сабиз торт деп ойлойм эмес. Табышмактуу печенийди ал! Бадам Skillet же Aerogrill, таза, кургак жана кууруу болуп саналат. бир кофе торчосу менен тарт. Grate сабиз. 25 см диаметр vystelit бышыруу кагаз, зайтун майы менен шыпыргысын. , Кант менен жумуртканын сарысы сабап, бара-бара бүт ингредиенттерди кошуу. аягында сабап жумуртканын агын кирет. орточо жылуулук боюнча 35-40 мүнөт бышырып. Cool торт. каптоо үчүн: кумшекер 200 грамм менен 1 белок Mix жана лимон ширесине бир нече аш кашык кошуп. ырааттуулук массалык каймак сыяктуу болушу керек. Этияттык менен торт кийип курон же Мастик жөнүндө "сабиз" кооздоп. Бока кыйылган жаъгак кооздоп.
Christmas Cheesecake
тамак негизи:
- 450 шоколад чип кукилер г,
- 150 эрип май ж.
идиш МКБ:
- 450 nonacidic жумшак быштакка г,
- 1 стакан кант,
- 3 чоң жумуртка,
- 1 Vanilla кант пакет-
- 1 сары ырахатына
- 450 каймак г (20-25%).
азык-иштеп-жылы чакан шоколад чип кукилер салып тарт. сары май кошуп, ошондой эле кошулган. көмөч кагаз салып аралашмасын куюп, катуу жаттык 2,5 см тарабын түзөт. муздаткычка. жылмакай чейин кант аз ылдамдыкта иштетүү сыр микс. аралаштырууга уланып жатканда, бир жумуртка, болчумун жана жыт. Акыркы каймакты. Толтуруу кийимдерин керек. ал керек эмес, airiness чейин Beat эле, ошондой эле ар кандай. жылмакай базасы, кирип толтуруусун төк. буу бат Бул бышырылган Cheesecake. Ошондуктан катуу түздөө дуэлде суудан, аны коргоо үчүн (бөлүнгөн болсо) калыптандыруу керек. бир терең көмөч менен Cheesecake түзө кой. көктүн бөлүктөрдүн ысык суу куйдуруп, көмөч казанга. камырды 165 ° мешке 50 мүнөт ичинде бышырып. Андан кийин мешке өчүрүп, 1 саат үчүн Cheesecake таштап. Cheesecake кийин кылдат бычак менен көктүн бөлүнүп, муздаткычка дегенде 4 ч салды. түрүн алып салуу жана кылдаттык менен бир табак көздөй Cheesecake орношуудан кийин көп өтпөй эле. Cheesecake жемиштерди жана кыска Кондитердик статуэткасы коёнду кооздоп.