бир "Радуга" салаты кооздугу дээрлик кайсы болбосун азыктарды тамак жана аларды ар дайым ар кандай чогулат алабыз. Бул күтүлбөгөн жана жаркыраган кулинардык кыялдарын ишке ашырууга мүмкүндүк берет.
Жөнөкөй, даамдуу жана тез "Радуга" салаты
Бул тамакты көп жайылган жана жеткиликтүү өнүмдөрдү муктаж, ошондой эле тажрыйбалуу тосууда жок күрөшүүгө жонокой даярдоо менен бирге, ошол эле учурда өз колу менен жасап, ата-энем салат, жагууну көздөгөн өспүрүмдү.
зарыл болгон ингредиенттер
- бышырылган кызылча - 2 даана
- кызыл капуста - 300 гр
- сабиз 2 даана
- Pear - 1 даана
- алма - 1 даана
- петрушка - 1-топ
соус үчүн
- майонез - 1 косыныз
- Дижон кычы - 2 аш кашык
- алма алма сиркеси - 3 косыныз
- зайтун майы - 4 косыныз
- Worcestershire чыгы - 1 косыныз
- ostryyy соусу - 2 аш кашык
- жер калемпир
- туз
- грек жаңгагы
кадам жол менен кадам
- Жашылча-жемиштер корки жана ичке сызыктар 3-4 см бөлсүн.
- кичинекей идиштеги, туз жана калемпир менен соус ингредиенттерди жана мезгилди биригип, андан кийин кылдат жылмакай чейин, айры менен бажыканадан.
- массалык слайддар менен кызмат табакка жашылча-жемиштерди коюп, соус жана үйүлүп пиар менен кызмат.
Кантип кабат "Радуга" салаты үчүн: Суротту менен салышы
Бул салат да абдан жарашыктуу майрамдык дасторкон кооздойт. чоң ачык урушчу эмес же жеке стаканы менен portioned мүмкүн кылгыла.
зарыл болгон ингредиенттер
- маринатталган Гребешки - 300г
- сары калемпир - 3 даана
- кызыл калемпир - 3 даана
- пияз - 1-топ
- Asparagus - 300г
- кызыл капуста - 1-майда айрыларды
- кызыл помидор - 200 г
- сары помидор - 200 г
- уксус - 3 косыныз
- зайтун майы - 3 косыныз
- Кычы бөлмөсү - 1 косыныз
- жыпар жыттуу
- туз
кадам жол менен кадам
- Бардык жашылча агын суунун алдында жакшылап жууп, зыгыр буласынан токулган ашкана сүлгү аларды кургап жатат.
- Капуста жана пияз шакектерге кесип чыйратылган кулатабыз, помидор, патиссон - калемпирди ичке сыра - узак тилкелер жана жашыл - чакан кубики.
- терең ачык идишке-жылы катмарларынын бардык заттар үчүн төмөнкүдөй ырааттуулукта: кабачок, - сары калемпирди - пияздын - Asparagus - капуста - кызыл калемпир - кызыл помидор - сары помидор.
- кичинекей идиштеги, уксус, май, сары кычы, туз комбайн татып, жакшы аралаштыруу үчүн жыпар жыттуу кошуу. Бул суюктуктун чачсын "Радуга" жогорку жана 1 саатка муздаткычка жөнөтүп салат.
- кызмат мурун, жашыл пияз үстүнө чачат.
тоок менен "Радуга" салаты даярдоо үчүн эмне кылыш керек?: жараянынын кадам сыпаттамасы кадам
тоок этин, назик жана сырдан тышкары, жаъгактар жана мөмө-жемиш гармониялуу айкалышы менен өтө жыттуу бул тамак эстен кеткис даам берет жана өткүр татымалдары түзөт.
зарыл болгон ингредиенттер
- тоок - 250г
- жүзүм - 300г
- салат "Айсберг" - 2-устун
- Умалат сыр - 200г
- бадам - 200г
- арбуз - 250 г
- зайтун майы - 2 аш кашык
- salt- ½ аш кашык
- жер калемпир - 1 \ 2 аш кашык
- чили калемпири - 1 аш кашык
соус үчүн
- бадам майы - 3 косыныз
- зайтун майы - 1 косыныз
- тиштеп сыгып апельсин ширеси - 2 косыныз
- Сары кычы "Bavarian" - 1 косыныз
- чыпкаланган суу - 3 косыныз
- суюк бал - 10 гр
- сарымсак туз - 1 аш кашык
кадам жол менен кадам
- орто жылуулук бир чоң Skillet май жылытуу. Чийки тоок чыйратылган кулатабыз, туз, калемпир, ачуу дарыны куюп, бир нече убакыттан кийин кооз алтын Браун чейин бир нече мүнөт кууруу. жылуулук алып салуу жана бөлмө температурасына кыйкырат.
- ар кандай өлчөмдөгү бөлүктөргө Салат-брейк, жүзүм, сөөктөрдөн жарымында жана бошотуу кесип чакан кубики сыр, жаъгактар салып жарып - ичке тилкелери.
- бир Комбайн салып жана ошондой эле жазалоо sousnoy толтуруу компоненттери.
- Бир кызмат табакка бүт курамы көп слайддарды боюнча уюштуруу сырткы кошуу менен 1,5 саатка муздаткычка жиберет.
- эт же балык менен табитти катары кызмат кылат.
жашылча менен Meatless салат "Рейнбоу"
жагымдуу, таза даамы менен бул тамак-аш, нан, албетте, алардын көрсөткүчтөрүн карап жаткандар кайрылууга болот. жемиштер жана жашылчаларды гана экзотикалык мөмө-жемиштер жана салатка турган таттуу-кычкыл ачуу жазып алып келбейт.
зарыл болгон ингредиенттер
- капуста - 500г
- Bulgarian кызыл калемпир - 2 даана
- сабиз - 2 даана
- Саргылт - 2 даана
- ашкабактын үрөнү - 100г
- Нургүл - 1 косыныз + 1 аш кашык
- суу - 2 косыныз
- бадам майы - 1 аш кашык
- клен ширеси - 1 аш кашык
- алма алма сиркеси - 1 аш кашык
- ЭӨЧ - ½ аш кашык
- дүлүктүрүү кытырак - 100г
- туз
кадам жол менен кадам
- Жашылча-жемиштер жууп, үрөндөн тазалашат. Сабиз өзү ири н жөнүндө сылап, Саргылт кесилген ири тилкелери жана калемпир - чакан шыргый.
- Капустанын жалбырактарын сабактарынын бөлүнгөн, сындырганга, 180 ° нөшөр камырды зайтун майын жана ичимдик, туз жана мешке 5-10 минута ичинде жиберүү менен С. Даяр өнүп аз Кытырак керек.
- айлананын ичинде бардык суюк заттар менен туташуу жана кылдат, куш мамлекеттин чейин, айры менен бажыканадан тез аралаштырууга толтуруу үчүн, бир тектүү масса.
- тануучу, мөмө-жемиштер жана жашылчаларды Чириген бир кызмат плиталардын көчкү четине, кооз түс менен аларды бириктирген. борбору сыра дүлүктүрүү кытырак жайгаштырууга кылат. "Радуга" салаты ашкабактын үрөнү чач жана кызмат.
эт жана сыр менен Cooking "Радуга" салаты
Бул тамак ар түрдүү тойгондон, бай, толук жарамдуу даам болуп саналат. Бул жашылча-жемиш, чөптөр жана картошка каптал тамактарды же дан менен кызмат кылган болот.