Козу-карындар, мешке бышырылчу - абдан даамдуу жана жыттуу диеталык тамактар бири. аны даярдоо кадимки күнүмдүк тамактануу абдан жөнөкөй жана бирдей эле туура эмес, майрамдык менюну, турмушка тамагы бир Такалып толугу менен.
Тандырга, сыр менен Козу-карындар: Суротту менен бир рецепт
Бул снэк абдан таасирдүү жана жагымдуу экен. Ананасы, түзөт, аны өзгөчө кооз, таттуу калемпир айкалыштыруу, каймак, быштак, ал өтө ашкерелөөсү даамын түзөт берет.
зарыл болгон ингредиенттер
- козу карындар - ½ кг
- Canned ананас - 130 г
- Пияз - 1 даана
- Таттуу калемпир - 1 даана
- кекилик жумуртка - 10 даана
- сүр быштак - 130 гр
- 67% майонез - 4 косыныз
- укроп - ½ топтом
- күнкарама майы
- жер кара мурч
- туз
кадам жол менен кадам
- Козу-карындар, кургак, буттар жана бир аз prisolit тартып шапкесин бөлүп жуусун.
- мунай Пан ысыкта, чыйратылган майдаланган сабагы козу, калемпир, пияз Fry үчүн 10-15 мүнөт кошуу. айынын акырына карата абал боюнча, туз менен татып калемпирди кошуп.
- Кыркылган ананас кубики, сыр торун, кулатабыз ашкөк, буттар козу карын, майонез менен азыктарды жана жакшылап аралаштырып, бириктиребиз.
- Кашыктан, козу карын шапкечен эт бышырып Жайылып.
- ылдый абалда thermostable чогулта коюп 35-50 мл суу куюп, төмөн жаап жана 170 ° C үчүн 15 мүнөт камырды мешке, тамак жиберет.
- убакыт кабыгын алып алтын 8-10 мүнөткө чейин бышырып жатканда.
- мешке алып салуу. толтуруу бир кашык, ар бир козу карын тыкан Groove жасап, бөдөнө жумуртка менен талкалап. Дагы мешке аныктайт жана 4-5 мүнөт кармап.
- Даяр тамак-стол, ысык жана таза чөптөрдүн бутактары менен кооздоп, кызмат кылып жатышат.
Козу-карындар, Балык менен мешке бышырылчу
Бул тамак үчүн Эт толтуруу өтө тез бышырылган, бирок, козу карын жана петрушка менен кууруп менен бирге биригет жок, жана үбөлөнүп жана назик тартса.
зарыл болгон ингредиенттер
- чоң козу карындар - 15 даана
- чабак - кг ½
- Жумуртка - 2 даана
- Breadcrumbs - 100г
- сүт - 200 мл
- катуу сыр - 200 гр
- петрушка - 1-топ
- күн карама майы
- кара калемпир порошок
- туз
кадам жол менен кадам
- , Козу карындардын жуугула тулку кесип, аларга даана өчүргүлө.
- пантүркизм майды ысытып, кесинди буту жана чыйратылган майдаланган петрушканын, эт жана Fry баары биригип 5-7 мүнөткө салып кошуу.
- керамикалык чөйчөккө салып, ысыктан, алып салуу жана ошондой эле кылып муздатып алыъыз.
- Андан кийин нан жеген сүт тойду менен биригип, жумуртка, быштак, ири н күнү майдаланган, туз жана калемпир кошуп, акырын бир тектүү масса бир айры менен аралаштырып.
- жайылды козу карын капкактарын түбүндө майлагычтарды ысыкка чыдамкай түрү. топтоштуруп, аларды толтуруу жана жарым сааттай камырды 180 ° C мешке жиберет.
- ысык кызмат кылгыла.
Ичеги-карын, бүтүндөй бир кутусунда бышырылган
Бул - ширелүү жана кооз тамак жасаганды эъ оъой жана абдан ыңгайлуу ыкмаларынын бири. тамак-аш азыктарын жана зарыл учурда аз убакытка жарым саат.
зарыл болгон ингредиенттер
- козу карындар - 2 кг
- зайтун майы - 250 мл
- каймак 20% - 150 мл
- кетчуп - 100 мл
- туз
- кызыл калемпир
- жыпар жыттуу
кадам жол менен кадам
- Козу-карындар жууп, толугу менен айнек ашыкча суюктуктун бир colander бүктөп. Андан кийин ашкана сүлгү боюнча андан аркы кургак.
- күн карама майы, туз, жыпар жыттуу заттарды, калемпирди кошуп, жакшылап аралаштырып,.
- Champignon чейин буттарын ашыгын жана ар бир баш кийимди 2 аш кашык зайтун майын аралаштырып төгөм. мамиле козу карындар көп плитада жайып, 2-3 саат бою marinate таштап кетишет.
- Сүзмө, калган каймак май, кетчуп, таттуулар жана кылдаттык менен бир тектүү масса бир айры менен бажыканадан. Кычыткы ар бир малып, бышыруучу салып бүктөлгөн. Этияттык менен этегине байлап, камырды 180 ° C мешке 20 мүнөт жиберет.
- абалда салып, мезгилдин өтүшү менен, кутусунда алынып, майлап, жер кызыл калемпир, помидор-каймак аралашмасын куюп чачып жана жагымдуу жуумал 10 мүнөт мешке бышырылчу.
- бир кызмат табакка кызмат кылгыла.
картошка менен мешке бышырылчу Ак козу карындар
эттин бир бөлүгүн жоктугуна карабастан, бул тамак абдан даамдуу жана канааттануу алып келет. Ал козу карындардын түрлөрүнүн ар кандай даярдалышы мүмкүн, бирок, токойду аны, өзгөчө, жаркыраган, катуу даамын берет.
зарыл болгон ингредиенттер
- .Эми - 800г
- картошка - 1.2 кг
- Пияз - 3 даана
- каймак 20% - 5 косыныз
- катуу сыр - 350 гр
- суу - 1.5 V
- зайтун майы - 2 косыныз
- бей жалбырак - 3 даана
- укроп - 1-топ
- Туз - 1,5 аш кашык
- калемпир
- жыпар жыттуу
кадам жол менен кадам
- Козу-карындар жууп, кургатып, үйүнө кесип, казанга салып бүктөлгөн, суу кайнап алып жана орто жылуулук үстүнөн 5-8 мүнөт кайнатып. Ошондо colander боюнча жокко чыгаруу, карапайым жуушат.
- Картошка жана таза бүдүрчөлөр салып кыйып, пияз - жарым шакек.
- пантүркизм-жылы май жылытуу, 2-3 мүнөт пияз, тамак кошуу. Анан алтын чейин жогорку жылуулук үстүнө козу карындарды жана Fry кошуу. суу, каймак, туз менен аралаштырып куюп, кайнатып алып.
- кылдат түбүндө тайгалак болуп отко чыдамдуу түрү картошка да катмарын алып коюп, бир, каймак чыгы менен козу карындардын үстүнө куюп, бей жалбырагын салып, жыпар жыттуу май менен кан чачып, аны мешке жиберем. 200 ° С да 40 мүнөт бышырыныз.
- Андан кийин, пайда алып майдаланган сыр менен тамак толтуруп, дагы бир 10-15 мүнөт бышырып же жиберет.
- сыр кабык алтын болгондо, мешке чыгып, аны алып, жаңы майдаланган укроп менен чачып, кызмат.
Тандырга Толтурма козу карындар: Video нускама
Бул ыкма менен бышырылган Козу-карындар, өтө назик, ширелүү болот. назик тамак жакса, жумшак, каймак сыр колдонушат. ачык жана бышырып даам жаккан адамдар үчүн, ал туздуу быштак жана кошумча жер калемпирдин же кайен калемпири менен тамак татытылгандай артык сунушталат.