Менин жакшы, анан биздин тоок этин жиликтеп бөлсүн. очокто буруш чейинки, ал жылуулук ээ болсун. терең көмөч тоок этин алып кошуп, алардын таттуу калемпир, туз. бир куурулган пияз коёт, же бир аз май куюп. бул эт жабат көп сыра төк. Эгер убакыт бар болсо, суунун астында күрүч 2 чөйчөк жуугула, бир тоок түрүндө, аларды zasyplem болот. өсүмдүк майы, 2 аш кашык кошуу.
Сыра negorkoe алып, жаркыраган. бышыруу кийин сыра бууланып жана даана zazharivayas табитин карап.
Алдын ала бөлүгү болуп саналат. An үзгүлтүксүз түрдө, сыра-жылы, андан кийин толугу менен тоок, анын жыты жана даамы куурулган көрөлү. Тандырга температурасы 150 же 170 даражага жетиши керек. Бул тамак 30 мүнөт талап кылынат даярдоо. ал даярдалып жатат, ал эми, үстөл коюп убакыт болот.
Он беш мүнөт өткөндөн кийин, жакын капкагы калыптандыруу жана дагы 15 мүнөт кетип. Бул тоок ширелүү, назик, таттуу, назик жана абдан кызыктуу даамы болду. Бул тоок кызмат кылуу уят болбойм деп ойлойм. Ушул эле үлгү даяр буттары темирден +, жүрөгү, насос, боор, тоок канаттары боло албайт.
Мындай тамак үчүн эмне колдонулат? тоок күрүч менен бирге, даяр болгондо, анда гарнир күрүч катары кызмат кылат. Тескерисинче, күрүч, кандайдыр бир жашылча же эгиндери талап кылынышы мүмкүн. Ар бир жолу табактын даамы ар түрдүү болот. Балким, ошондой эле картошка, гречка, сельдерей, чөп менен тоок.
алардын даамы артыкчылыктарга жана мүмкүнчүлүгүнө жараша өз үй Каннинг, май, туздалган козу карындарды, бышкан чөптөрдүн, туздоо, же эч нерсе негизги тамак тема салаты тышкары. Сиз тоок идиштерди, аш болумдуу жана даамдуу, бул тоок бузат кыйын нерсе болот деп макулдугумду берем.
сыра тоок
Курамы: 1 тоок Lager, майонез, тоъдурулган аралашмасы жашылча Pint (калемпир, помидор, Zucchini, сабиз, пияз) алып. Кийинки, аралашмасы жыпар жыттуу, туз жана ысык суу менен үч литрлик айнек идиш алып.
Даярдоо. жиликтеп тоок кесип, майонез жана татымалдар zamarinuem үчүн. 30 же 60 мүнөт калтыр. Меш 180 200 градуска чейин жылыйт. айнек идишке банк жылытып алып, 5 же 7 мүнөт, ысык суу жана мешке бир нан жеткирип төк.
Биз банкка мешке чыгып алып, бир кумура тоок коюлат. Болуп толтурулган катмарлар, биринчи тоок даана, анда жашылча катмарын, анда тооктун эти жана жашылча катмарын койду. Андан кийин бир идишке сыра менен толтур. Биз температурасы ot180 же 200 градус боюнча жыйырма мүнөткө тооктун менен Меш банктын койду. Андан кийин 230 градуска чейин температурасынын жогорулашына жана дагы жарым саат өчүрүүгө болот. банктын куурулган жашылча болот менен кызмат кылгыла.
сыра тоок
Курамы: тоок, сыра айнек, 2 алма, 1 кашык ун, 1 кашык өсүмдүк майы, 1 кашык томат пастасы, соя чыгы 1 чөйчөк, жер кара мурч, туз.
Алгач, бул ун, соя соусу, май кошулуп соустун даярдайт. жакшы Mix.
Pomo тоок, өрт жүнү ашуун opals жана ички жана деңиз туз тышкары чыгыъыз. Sauce сайылуучу Жылкыда сайма жүргүзүлүшү мүмкүн. Бул тоок кылам абдан катуу болуп, ал өлчөмүн көбөйтүү алдында турат. Ишара - Эгер ун менен бүтөлүп калат да, көбүнчө ийне жууш керек. Андан кийин бир саатка муздаткычка тоок кой. Сыра тоок бышырылган турган абалга төгөм. Around Кусочки кесинди алма алып жатып, алардын помидор ылай polem, алар бир тоок койду. Биз бир саатка Тандырга түрүн койду.
сыра менен даамдуу тоок
Курамы: тоок, Lager, туз, татымал аралашманын бир кыгынын.
Даярдоо. Тоок, аны бөлүктөргө бөлүп Карт бойдок кыйып, жуусун, сиз келсе, терини алып, мүмкүн болушу керек эле. туз жана жыпар жыттуу май менен майлап Obsyplem даана. marinate 30 же 40 мүнөт калтыр. Ушул убакыттын ичинде, 30 мүнөт мешке жагып, аны жылуу коё берет.
көмөч табактагы тоок коюп, сыра эркин Калп айткыдай, түрү кенен көлөмү болушу керек. ал толугу менен сыра жаап деп, сыра тоок толтургула. Анан камырды мешке салып. 180 градус менен 40 же 50 мүнөт бышырып. кургап жерге даана ушул мезгилде тундурулган ширесин сугарып керек. пиво даярдуулук менен жарым тоок бууланып кооз көлөкө алат чейин, ал эми ашканада бир аз ичип жыттанат.
аралашма кызыл татымал (калемпир, кориандрдын *) же жашыл (сельдерей, петрушка) болушу мүмкүн. Сиз даяр тобун колдоно аласыз.
Биз сыра менен Recipes тоок менен жолугушту, биз алар сага жагат деп үмүттөнөбүз. Ийгиликтүү сиз кулинардык ачылыштар!