- Red буурчак - 250 гр
- Колбаса - 350 грамм (ар кандай, мисалы, чочконун эти).
- Картошка - 3-4 даана
- Пияз - 1 Ар бир
- Tomatoes - 1 Ар бир
- Сарымсак - 1 мухитин
- Сабиз - 2 даана
- Жашылдар - - даамын үчүн
- Туз - - даамы үчүн
- Black Калемпир - - даамын үчүн
- Өсүмдүк майы - - даамы үчүн
Алгач, келгиле, бардык керектүү буюмдарды даярдоо көрөлү. Red буурчак биринчи кадам кылдаттык менен жууп, таза суу менен камсыздоо, жана болжол менен 50 мүнөткө (жумшарып, дээрлик толугу менен буурчак болмок) жана, албетте, туз, капкагы тыгыз жабылбай менен Ликашенконун тамак үчүн бүт нерсени жөнөтүү кошуу болуп саналат. пияз орто н алуубуз чочконун көкүрөгүмө сабиз торун тарт, кесимчелер картошка биринчи пантүркизм менен өсүмдүк майы менен майлап skovordke боюнча помидор жарып көкүрөгүн кууруу, кайрадан өсүмдүк майы менен майлап, 3-4 мүнөт пияздын кууруу. Кийинки, сабиз жана майдаланган помидор артынан кошуп. Мунун баары туз бир аз заара жана дагы 2 мүнөт бою ысык бойдон турат. сорпосун куурулган чочконун кошуп, бир кайнатып алабыз. Андан кийин картошканы кошуп, ошондой эле жара кайтарууга. куурулган жашылчаларды кошуп, баарын жакшылап аралаштырып,. Шорпо жашылча жалына чейин тамак. аягына чейин 3 мүнөт калемпир, майдаланган чөп жана майдаланган сарымсак койсоъуз толукталсын. ышталган эт менен буурчак шорпо даяр! Бул кыйылганын, жаңы жашыл көп сандагы колдонуу үчүн баалуу болуп саналат.
Кызматтын: 5