балдар жана улуулар менен сүйүп, картошка жана сельдерей майдалап картошка. Бул көп көбү кадимки тарап, эт жана балык тамактар, канаттуулардын, сосиски үчүн тамактарынын бири болуп калды. Майдаланган карт токочторду, өткөргөндо үчүн толтуруу катары колдонулат. Бул жаңы, анын тааныш даамы ар максатында менен келе албайт деп көрүнөт? Ал мүмкүн экен. Биздин сунуш рецепт, өзгөчө, сельдерей жана күйөрмандары жана ашканада дасторконго татып сүйгөндөрдү жагыш керек. сельдерей даамы менен майдаланган карт адаттагыдай эзилген картошка бир аз таттуу алат. Кимдир бирөө бул түрүндө, аны жакшы көрчү, эгер жок болсо, анда майдаланган карт дагы бир аз туз, өсүмдүк татымал, калемпир, жана "өз" даамын жетүү үчүн алардын санын өзгөртүү менен кошо аласыз. даамы сельдерей азыкты болсо, анда жылынын кандай убагында болбосун сиз бул тамак. картошка сыяктуу эле, сельдерей тамыры ар дайым дүкөндөн сатып алууга болот. кээ бир салмагын жоготуп, чечим же баштоо алгандар аз калория жана саламаттык сактоо пайдалуу тамак эзилген картошка, картошка көп болот сельдерей тамак болот. Бул, мисалы, жөнөкөй эле жол менен, сиз, сиздин кадимки тамак өзгөртүүгө бир аз ден-соолукта жана жардам берет.
заттар:- Картошка 5 даана.
- Сельдерей 400 г
- Май 20 г
- Сүзмө 1 косыныз. л.
- Чымчым туз 2
- 1-кадам шорпо даярдоо үчүн 4-6 чоң картошка, сельдерей, каймак жана май керек.
- 2-кадам картошка жана сельдерей тазалап жана ири жетиден бөлсүн.
- 3-кадам муздак суу, бир чымчым тузду кошуп, жарага алып жана 15-25 мүнөт даяр чейин картошка бышырып төк.
- 4-кадам Андан кийин, ашыкча сорпону соолутат май, каймак кошуу.
- бир шорпо салып 5-кадам Mash tolkushkoy ысык жашылча жана даамын туз кошуп.