- Ун - 200 грамм
- Каймак май - 100 грамм
- Жумуртка - 1 Ар бир
- Туздар - 1 Чымчып
- Жумуртка - 2 даана (МКБ)
- Cream - 200 миллилитр (МКБ)
- Сыр - 200 грамм (МКБ)
1. Тарталетки үбөлөнүп shortcrust кондитер даярдоо. эленген ун жана тузду аралаштырып, жана даана пайда Crumb үчүн май бычак камчы муздаган кошуу. жумуртканы кошуу и резинка камыр жууруп жатышат. бир топтун жана анын ташуу тасмасы салып тоголотуп келип, отуз мүнөткө муздаткычка камыр кой. бир кино тасмасы үч миллиметр Жоондугу бир муздатылган коюлсун Камырды жайып, тоголонуп. Муляждар, камыр жайылып каалаган диаметри чөйрөлөр бир калыпташына жол басып, кесип. 2. колому алуу жана камырдан ички дубалдары манжалары менен жумшартылат. Биз, айры менен камыр канаткан. камыр менен Tins үч-төрт мүнөт жана бири-бирине байланыштуу он кактап температурасы жүз сексен градус (камыр кургак жана жарык болот) жөнүндө койду. толтуруу үчүн, каймак менен жумуртка аралаштырып. 3. кийиндирсе, калыптайт (жарым куб өлчөмүн жарым сантиметр), үч тамаша Камамбер кийип алып келген ар бир калыптайт. 4. Cream жумуртка толтуруу. Анан камырды мешке 10-15 мүнөт отко кактап, толтуруу Thickens бир жүз сексен градуска температурасы жана алтын күрөң болот. 5. каша жана салкын табакка салып берем. Тарталетки даяр.
Кызматтын: 8