- Балык тоок - 800 гр
- Сарымсак - 3-4 тиштери
- Hercules кабырчыктар - 50 гр
- Сүт - 100 мл
- Жумуртка - 2 даана
- Сүзмө - 1 косыныз. кашык
- Даниялык аралашмасы - 400 грамм
- Сыр - 150 грамм
- Майонез - - даамы үчүн
- Жыпар - - даамын үчүн
Биринчи сулу сүт куюп, 10 мүнөт кетип. Андан кийин чабак тоок эти, жумуртка, туз, калемпир жана суланы сүт, чабак сарымсак менен аралаштырып. натыйжасында элечек, бекем бир банк табактагы жаттык, майлап (же жөн гана топтоштуруп мунай кошууга болот). сыр торт уланууда үчүн, Чинук бышып, майонез жана жумуртка. Даниялык аралашмасы, туз менен бир табак, сезондо Капчыгынан төгүп даамын жыпар жыттуу кошуу. Cooking толтуруу - бир жумуртка, сүт бир аз өлчөмдө менен бажыканадан (50 мл) менен сүт. татып, бир аз туз жана шекерди кошуу. Чинук аралашмасы уйдун бир банк табактагы жайылып жатат, бардык жумуртка толтуруунун үстүнө куюп. Top Cover бардык ири темир торлуу сыр. тендердик торт чейин 180 градуска 40-45 мүнөт бышырып. майонез менен биринчи орунга даяр торт кылдат бир табак өтүү (милдеттүү эмес) - жана кызмат кыл! Bon болсун! :)
Кызматтын: 3-4