- Чочконун эти - 650 грамм
- Өсүмдүк майы - 1 косыныз. кашык
- Yogurt - 1 стакан
- Сарымсак - 4 тиштери
- Ginger (тилүү 1 см) - 1 Ар бир
- Петрушка, кинза - - үчүн даамын
- Сары кычы - 1 чай кашык
- Туз - 1 чай кашык
- Ground калемпир - 1 аш кашык
Ginger жана сарымсак чыйратылган чыгыъыз (сарымсак эзе аркылуу кысып алат). Чөптөр (кинза жана петрушка), чыйратылган өчүргүлө. көмөч табактын, бардык: White ингредиенттерди аралаштырып, - сарымсак, Алекс, ашкөк, сары кычы, туз жана калемпир. йогурт, бул бүт нерсени толтургула, жакшылап аралаштырып. жыйынтыгы: White-жылы кабыргасы салып, 3-4 саат, аны таштап кетишет. кабыргасы marinate, алар бир аз какыс-майлап банк табактагы: White жана жерден чыгып кеткиле, керек болот. кабыргасын үстүнө кое менен жаап - бүтүндөй жок болот. 200 градус 30 мүн Bake, анда тъстё алынып, ал эми эти дагы бир 20-25 мүнөт бышырып. кабыргасы төмөн нанды да, кээде алар түрүндө бөлүнүп ширесин сугарууга болот - даамдуу болот. Даяр бышырылган эти, бул окшош. Сүйүктүү тарап табактын жана салат менен ысык кызмат кылгыла. Bon болсун! :)
Кызматтын: 3-4