Эмне үчүн namzhir?
Улуу балл predstavlyaetta анын postroeniya.Osobenno үчүн клетка колдонулат майын түрү, анын normalnoyraboty үчүн майын мээнин жана урушканы бир көп керектейт. Ошондой эле, майлар бездерге жана үстү кабында күнүмдүк гормон синтези үчүн зарыл болуп саналат. Майлар чыгарууга жана дени сак ичеги mikroflory.Nebolshoy май запастары үчүн зарыл болгон адамдын сөөгү гана пайдасына болот. Демек, бөйрөк майын, эки бөйрөк kotoryyokruzhaet туура абалда аларды бышыктайт. Thick Жылкыда sloyzhira азот, суутек жана коргоого жөндөмдүү, ошондой эле аны normalnayatemperatura колдоого денени колдонуу болуп эсептелет.
hodeprotsessa өздөштүрүлөт бардык майлар эки бөлүккө бөлүнөт: май кислотасы iglitserin. зарыл майлар май кислоталарынын жок болсо да izsaharov түзүлөт. Бирок өзгөчө үч май кислоталары адамдын денеси mogutsintezirovatsya эмес. Бул etolinolevaya, linoleic, алар абдан маанилүү жана өтө керектүү деп arahidonovaya- катары кислоталары. Алар nekotoryhgormonov өндүрүү үчүн, дени сак ичеги өсүмдүктөр сактоо жана толук vosstanovleniyastruktur бузулган клеткалар үчүн зарыл болуп саналат.
Chtosoderzhit дени сак майлар?
Istochniknezamenimyh негизги май кислоталары - бул ар түрдүү өсүмдүк майлары бар. Жүгөрү менен, күн карама, соя жана пахта майы, 35% 65% көлөмдө линол кислотасын камтуу мазмунду жазылган. Бирок, маргарин жана мал майлар боюнча (сүт, каймак, эт май, жумуртканын сарысы) жана пайдалуу аз зарыл май кислоталары. obychnomsvinom, алардын майын алып, өтө эле аз - 5% 10% га чейин. Мындай Саргылт майын, бадам, зайтун жана камтылган толугу malolinolevoy кислотасы ёсъмдък майлары. кокос, курма май жана ал жок.
sestmnogo кант, анда дененин өзүнүн ашыкча кислоталарынын izzhirnyh курулган майын, кылса кошулмаларды пайда кылышы мүмкүн эмес. Мына, ал биздин душманыбыз эмес - биз абдан коркуп турган жана өтө жеңил жана майлар зарыл май кислоталары менен тез nakaplivaem.Poluchit болушу мүмкүн эмес болуп майын samyyplotny. Шекер жонокой семиз prevraschaetsyav, бирок майы мындан ары да кантты кайтып болот.
Linolevayakislota көп учурда алдын алуу жана экзема да дарылоо, esliona бул учурда майындагы B. орган eedeystviya негизинен жоктугунан улам пайда болгон жөнөкөй жардам берет - линол кислотасын бул Vitamin өндүрүү ичегидеги poleznyhbaktery өбөлгө түзөт.
Nedostatokzhirov - толуктугу үчүн негиз
Бул кызыктай mozhetpokazatsya, бирок тамактануу deystvitelnovlechet салмак-жылы май жоктугу. Биринчиден, ашыкча салмак денедеги zaderzhkizhidkosti улам (лабасак, дени сак майлар суюктуктарды берген жок) болушу мүмкүн. өсүмдүк майларын колдонуу менен takomsluchae салмактуу тамак-жылы кошумча килограмм bystrosbrosit жардам бермек.
Экинчиден, зарыл май кислоталары кант znachitelnobystree тыгыз, Nondeducibility майлардын айландырылат жуткан prinedostatke. sostavekrovi шекер көлөмүн азайтуу сөзсүз ашыра тоюу, өсүп massytela менен "жапайы" табити өндүрөт.
Үчүнчүдөн, бул takkak майлары жакшы баарынан денелик муктаждыгын канааттандыруу болуп саналат, аларды камтыган тамак-четке кагуу, абдан жогорку калория карбонгидрат тамак-аш азыктарынын керектөөнүн алып келет. Tutzhe кошумча калория кошумча салмак айланат.
Ошондой эле өт агымы менен териме жабышып, май липаз энзим стимулдаштыруу боюнча zhiryneobhodimy. дене майы жетиштүү эмес болсо, анда бир аз өт турат. Анын zapasskaplivaetsya боштук т кийинки obrazovaniyukamney өбөлгө түзөт. узак убакыт бою тамак-аш менен жетиштүү май жок болсо, анда т алсырап аз, аткара турган иши, ал абдан маанилүү (кээде жетчүдөй) начар.
Vzaimodeystviezhirov жана Vitamins
дене-жылы тоъ майларга жана анын абалы абдан narushitsyausvoenie маанилүү майлуу-ээрүүчү майындагы мүмкүн укугу суммасы Priotsutstvii. жөн эле накталай эмес май, алардын тартыштыгын өнүгүп, айлануу мүмкүн эмес - бул А, D, E, жана K саналат. Vnerafinirovannom (тазартылган) өсүмдүк майы витамин E.-жылы кээ бир zhivotnyhzhirah болуп саналат - каймак, май, жумуртканын сарысында-жылы - А комплекси жана D.-жылы мал майлардын да холестерин бар rodstvennyyzhiram - витамин А, vrybem майын камтыйт. Бул витамин D. денесинде пайда болгон, анткени
жумуртканын сарысы, мээ, боор тартып Naturalnyezhiry пайдалуу булактарын letsitina- кийинки "салыштырмалуу" майлар бар. Өз кезегинде, lecithin - булагы түздөн-түз тобу Б (холин жана inositol) dvuhvitaminov. таза майлар lecithin камтыбайт. тазартылган өсүмдүк майы бир бөлүгү болуп саналат Vitamin E, күчтүү антиоксидант болуп, ачытып, аны коргойт. Vitamin E takzhezaschischaet А, D жана кычкылтек менен кычкылданышы, К. Бул учурда, ал ажыратуучу. тоъдурулган таза майлары, витамин E (жарнак каршы) жок.
көп жылдар бою ден соолук үчүн Chtobysohranit, сен gidrogenizirovannyhzhirov жеп албаш керек. Бул, мисалы, маргаринди, сүрсүтүлгөн сүр быштак азыгы, арахис май, tverdyepischevye майлар катары буюмдар болуп саналат. Ошондой эле каныккан мал майлардын башаты, өзгөчө, эт жана койдун майы чектөө керек. Биз soderzhatkokosovoe тамак, курма май алыс болушубуз керек. Күн сайын, жок эле дегенде, бир chaynoylozhki таза тазартылган өсүмдүк майына жеш керек. Ал эми кымбат Swiss күзөт сыяктуу дене budetispravno иш.