- капуста - 1 Ар бир
- жумшак быштак - 1 косыныз. кашык
- сыр "килограмм" - 1/4 чыны
- сарымсак - 1/2 чай кашык
- туз - 1/2 чай кашык
- кара мурч - 1/8 чай кашык
- сарымсак бутактары - 2 даана
- май - 3-косыныз. кашыктарды
1. чакан бөлүктөргө бөлүп таза жана кесип капуста, 6-8 мүнөт кайнатып. Этияттык менен суу күбүп салгыла. 2. Комбайн же тамак-аш иштеп колдонуу бүт аралашмасы кылка болуп чейин ысык эзилген капуста жумшак сыр, пармезан, майдаланган сарымсак, туз жана калемпир кошулуп жасалган жок. 3. куурулган сарымсак бутактарынын жана май бир кубе менен кызмат кылгыла. атайын розмарин бир аз бүйүрүн кошуу үчүн.
Кызматтын: 2