- полусладкое шоколад - 200 грамм
- өсүмдүк майы - 1/2 чыны
- айран - 1/2 чыны
- кант - 1 стакан
- жумуртка - 3 даана
- Vanilla экстракты - 1 чай кашык
- бадам көчүрмө - 1/2 аш кашык
- буудай уну - 1 1/2 чөйчөкчө
- банк порошок - 1 1/2 чай кашык
- туз - 1/2 чай кашык
1. Preheat меш 175 градуска чейин. бир аз май түрүндө менен Cupcakes кагаз лайнерлерде же ичпегенде үчүн тармактык түрүндө кой. Coarsely шоколад жарып. бир табак, суу кандуу бир кастрюлясына үстүнө койду да, 1/4 чыны өсүмдүк майы менен шоколаддын эриди. шоколад эригенде кийин, жылуулук жок. Же болбосо, микротолкундар менен кыла албайт, 30 секунд жылуулук, жана 15 секунд, анан козгоп жана жылуулук. дагы бир идиштин ичинде, йогурт, айран, кант, жумуртка, Vanilla жана бадам үзүндүлөр менен калган 1/4 чыны майын аралаштырып. 2. чоң күмүш табак менен, ун, бышыруу кум менен туз менен айкалыштырган. ун борборунда бир кудукту жасап, йогурт, аралашмасын куябыз. кээде бир-эки кыл, андан кийин чөктү шоколаддын кошуу жана жылмакай чейин козгойт. 3. борборунда кыстарылган бир тиш чыгып таза келгенге чейин, 20-25 мүнөт бутактары пайда жана отко кактап арасында сабоого бөлүнсүн. Андан кийин зым стойкага боюнча Меш жана салкын алып. 4. кофе, камчы, каймак жана мөмө менен кызмат кылгыла. Зарылчылыгына жараша майдаланган кант менен чачты. Нан алдын ала жасалган жана төрт күн бөлмө температурасында бир жабылган идиште сакталган болот.
Кызматтын: 3-4