- Ачуу шоколад - 50 гр
- томпоюп шейки - 150 грамм (муз)
- ун - 100 гр (сыноо)
- май - 50 грамм (камыр)
- кант - 2 чай кашык (чакан, сыноо үчүн)
- жумуртканын сарысы - 1 Ар (камыр)
- май - 50 грамм (лимон каймак үчүн)
- жумуртка - 2 даана (лимон каймак үчүн)
- кант - 180 гр (лимон кремди)
- Лимон - 2 даана (лимон каймак үчүн)
- коюу каймак - 200 грамм (лимон кремди)
себет даярдагыла. чакан бөлүктөргө бөлүп ала муздатылган май керебет көрсөткөн. , Жумуш бетиндеги ун жал калбырдан май кошуп нан күкүмдөрдү мамлекеттин колун этип. кант, жумуртканын сарысын кошуп, жылмакай тектүү камыр жууруп жатышат. камыр абдан жоон болсо, бир аз суу кошуп. бир камыр топ, полиэтилен оролуп, 30 мүнөт, муздаткычка салып түзөт. Муздатылган ролл 1 см, диаметри камыры жука катмары жана ал 8-дисктер кесип колдонулган түрлөрүнүн диаметри караганда Larger.. , Ар бир тегерекче жабык төмөнкү жана бор сек- абдан Тарталетки үчүн калыптарга салып койду. камырды 190 C мешке 15 мүнөт ичинде кой. муздатып жол, андан кийин калыптарга алынып салынды. Ошону менен бирге эле, лимон каймакты даярдайт. Lemons Wash жана жымсалдабай. кеседе май эрип, салкын болсун. кант менен жумуртка сабап, кылдаттык менен зайтун майы кирет. ширеси майдаланган лимон кошуу. каймак 5-7 мүнөт биразга чейин сууга жана ашпозчу-жылы, бажыканадан Сабалып жатканда аралашмасын кой. бөлмө температурасында да муздашына жол, андан кийин муздаткычка 20 мүнөт койду. Cherry бөлмө температурасында жана кургак боюнча ээрисин. бөлүктөргө шоколад бошонуу жана сууга түшөт. лимон, каймак, каймакты, бажыканадан. Бир нече шейки жасалгалоо, себеттеги боюнча чиритүү калган кремди салып кетишет. Себелеген жамгыр шоколад себет, чие менен кооздоп. муздаткычка кызмат чейин.
Кызматтын: 8