- май - 4-косыныз. кашыктарды
- Шоколад - 210 грамм (90 кошулбаган, корулдак майдаланган, полусладкое 120)
- ун - 1/2 чыны
- банк порошок - 1/4 чай кашык
- туз - 1/2 чай кашык
- кант - 1 стакан
- жумуртка - 2 даана
- сүт - 1/4 чыны
- Vanilla экстракты - 1 чай кашык
- каймак - 2/3 Glass (май)
160 градуска Preheat меш. түрү менен майлап, бөлүп койду. камыр жаса. кайнак суу куюлган казанды коюп бир heatproof идиштин ичинде май, шоколаддын кой. шоколад жана каймак май эригенде чейин кыл. Cool аз. бир табак, ун, бышыруу кум менен туз аралаштырып бөлүп койду. жумуртка, 4 мүнөт орто ылдамдык менен аралаштырганы менен кант бажыканадан. шоколад аралашмасын, сүт жана болчумун кошуп, аралаштырып. азырынча ун аралашмасын жана бажыканадан кошуу. даяр көмөч казанга салып сабоого төк. 27 30 мүнөт бышырып. көктүн толугу менен муздатып жазуу. сырдалат, даярдан. кеседе полусладкое шоколадды кой. орто жылуулук ашуун чакан казанды каймакты жылытуу. каймак шоколад куюп, 5 мүнөт турсун. Этияттап кийим чейин аралаштырып. ар бир 10 мүнөт козгогон, муздатып алыъыз, чыда албайт бир аз коюланып чейин 25 30 мүнөткө чейин. ого бетер көркүнө чыгарат куюп, 20 мүнөт турсун. 1 саат 30 мүнөт муздаткычка. Андан кийин кызмат 15 мүнөт калганда бөлмөнү турсун. , Тортту Слайс жегенге жүрөк менен нан кооздоп жана кызмат.
Кызматтын: 10