- Балык - 500 гр
- Пияз - 1 Ар бир
- Райс - 0.5 чөйчөкчө
- Жумуртка - 1 Ар бир
- Туз жана калемпир - даамын
- Сүзмө же каймак - 0,5 литр
- Сулугуни - татып
- Помидор - 2 даана
1. сүрөт муздак суу менен чайкоо. Пияз корки, чыйратылган өчүргүлө. өзүнчө чөйчөккө, жер уйдун, жууп, күрүч, пияз, көк пияз, жумуртка менен айкалыштырган. эт, Mix. эт топтордун ар дайым. 2. Ал эми ар бир булочка колбаса, сыр Сулугуни бир бөлүгүн койду. Биздин Кирпичечендер сыр менен жарашпайт. Бышыруу жадыбалы май менен майлады. бусы бекем кызгылтым чейин көмөч казанга жана кастарлоо менен үйрөтөт. 3. соустун үчүн зарыл. таза жана денеси Tomatoes нан торчосу аркылуу чыгыъыз. Каймак менен помидор аралаштырып, бул соус Кирпичечендер төк. туз жана калемпир менен татып кой. алдын ала камырды мешке нан бышырууга кой. Кирпичечендер бир сааттын ичинде даяр болот. чийки күрүч менен котлеты ары даярдалган.
Кызматтын: 8-10