- помидор - 1 Ар бир
- Пияз - 1 Ар бир
- май - 40 гр
- Сарымсак - 3 тиштери
- кант - 1 косыныз. кашык
- Майдаланган помидор - 800 грамм (казан)
- минералдык суу - 500 миллилитр
- каймак - 250 мл (Shamenet Типа bishul)
- Туз - 1 Ар (даамын)
- кара мурч - 1 Ар бир
Менен баштоо үчүн биз пияз, помидор, сарымсак кылынсын. казанды аз ысыктан ашуун май эриди. 4 мүнөт пияздын жана Fry кошуу. помидор, сарымсак жана кант кошуу. 1 мүнөткө тамак. Майдаланган помидор бир кумура кошуу, бир аз суу. капкагы жабык кайнап алып кел. Бир аз температураны төмөндөтүү жана 25 мүнөткө себилип. Комбайн / аралаштыргычка заказ менен шорпо микс. даамы, каймак, калемпир жана туз кош. сүзмө менен кызмат кылгыла.
Кызматтын: 6-8