- Картошка - 3 даана (орточо)
- сабиз - 3 даана (орточо)
- Туз - даамын үчүн 1
- сүт - 2 чөйчөкчө
- май - 2 косыныз. кашыктарды
1. Картошка менен сабиз, таза жууп, мыйзамсыз калыптаныш кыйла чоң бүдүрчөлөр бөлсүн. 2. Тамак-аш казанды салып бүктөлгөн жана түбү бир аз суу Чыг. жумшак (5-7 мүнөт) чейин кайноо. суу ичирип жатат. Солт-татып. 3. Жарым-жашылча-жылы сүт куюп. Эгер дагы бир идишке сүт жылытып, ал эми буга чейин шорпо ысык куят болсо, абдан жакшы болмок. 4. Адегенде шорпо дагы бышкан жашылча чейин 7-8 мүнөт. сүт бүтүндөй эмес, деп чакырган. 5. идиштерге салып айт. Ар бир кашык зайтун майын куюп, ошол замат тамак-аш аркылуу алат. Delicious!
Кызматтын: 2