- Кургатылган Boletus - 100 грамм
- Картошка - 500 гр
- Сабиз - 150 грамм
- Пияз - 200 грамм
- Жумуртканын сарысы - 2 даана
- Cream - 200 миллилитр
- Туз - даамы
- Калемпир - 3 даана
- Бей жалбырак - 1-2 саны
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. кашыктарды
- Май - 1 косыныз. кашык
Simple рецепт шорпо кургатылган boletuses: 1. Кургак козу карын, 2-3 саатка муздак сууга жакшы жууп, сууга, андан кийин суу кайрадан жуубай туруп, бир colander жана аз куураган жокко чыгаруу. 2. Каймак кошулган өсүмдүк майынан бир аз өлчөмдө менен Skillet чакан бөлүктөргө жана кастарлоо салып кескилеп. Бир нече мүнөттөн кийин майдаланган пияз кошуп. 3. пияз тунук, абдан чарчап келгенде, prisolit козу карындар, уу-дуу, жылуулукту өчүрүп, Аллах капкак менен жаап. 4. розочкаларды кичинекей майда кесилген картошка жана сабиз posechennymi кыйып, аны ичине суу, бышыр. бей жалбырак, peppercorns жана туз кош. 5. 15-20 мүнөттөн кийин, жашылча-жумшак жана башка жарык кашык тийгизип келген аракет болуп - бул суу агызып турган убак экенин белги (акыбыз жок, анткени, өзүнчө идишке, бирок шорпо негиз), бей жалбырагын алып салуу жана калемпир, анда козу карын менен Skillet үчүн шорподон бир чыны кошуп, от буруш үчүн - козу карындар сорпону үчүн 8-10 мүнөт. 6. Ушул болуп жаткан учурда, pyurirovat бышкан жашылча кол менен же Комбайн менен. 7. руб майдалап дайыма козгогон жана эч мп текшерип, калган жашылча сорпону ага кошуп жай жумуртканын сарысы жана каймак менен. талап ырааттуулугу буудай ундан жана крахмалдан продуктулар менен, ал эми картошка "эски" болсо, анда шорпо эле жумшак мамиле болушу мүмкүн. 8. Биринчи уюштуруу куурулган козу карын менен казанды салып куюп, өчпөйт жана жылуу - кайнак жок! - Ликашенконун, дайыма козгогон. үстөлгө печений менен кызмат кылып, кара нан, майдаланган сыр жана майдаланган укроп. Ошол эле - Эми сен кургатылган boletuses чейин тамак жасоого билем!
Кызматтын саны: 4