- Бири эт - 0,5 килограмм (эт сүйгөн 1 кг болушу мүмкүн).
- таазим - 0.5 Kilo
- Сабиз - 0.5 Kilo
- Tomatoes - 0,5 килограмм (кышында помидор ширесин алмаштырылсын.)
- Картошка - 0.5 Kilo
- Укроп, петрушка - 200 гр
- Сарымсак - 200 гр
- Калемпир - 2 даана
Аты-жөнү Narhangi Эркин болот - ар бир оюнчукту. эт жиликтеп бөлсүн жана жонго салдырам кууруу. Өчүрүү жана туз татып, калемпир, сарымсак менен чөптөр аралашмасы менен чачып туруу үчүн, жашылча катмарларын, түнөөчү баштайт жана 2 калемпир бар болгон болсо, анда. Layer- 1 өсүмдүк майы (0,5 чөйчөкчө) куурулган жатат - эт. 2 - жарым шакектерге кесилген пияз,. 3 - сабиз, корулдак кыйылган. 4 - чоң помидор жарым шакектерге кесип. Эгерде жок болсо, өтө чоң, картошка акыркы катмары, бүт нерсе. унутуп, чөптөр жана жыпар жыттуу май менен майлап чачып жок. суу 0,5 чыны куюп, капкагын жана түстөрдүн бардык катмарлары көрүнүп турган бир убакта сүйрөп, табакка ачпастан тынч жылуулук жана мөөн 1,5 chasa.Podavat үчүн кайнап кийин жабуу.
Кызматтын: 6-8