- жашылча сорпосу же тоок - 6 чөйчөкчө
- Картошка - 3 даана (орточо)
- сабиз - 1 Ар (чоң)
- таазим - 1 Ар (орточо)
- туз, калемпир, ашкөк - 1 үчүн даам
- Кытай капустасы - 2-3 чөйчөкчө (чыйратылган майдаланган)
- май - 2 косыныз. кашыктарды
- өсүмдүк майы - 2-3 косыныз. кашыктарды
көмөч казанга салып, сорпосун идишке куюп, кайнатып алып. эт, тооктун этин, козу карын, жемиш же аралаш - Сен манжа жеткиликтүү ар кандай запастарын пайдалана алышат. Сиз жашылча тамак же тыгыздыгы бар жараша. Картошка жууп, тазалап, майда кесимчелер кайра ашыкча крахмалды алып, сууга жууш керек. Сабиз жууп, кабыгы жана адилеттүүлүк менен чоң-тилке кылып кесип. Пияз кыйла аз бөлсүн. алтын Браун чейин орто ысык үстүнө май жана май, Sauté аралашмасы менен көмөч бүт камырды кой. картошка бышырып сорпосу козгоп, ал жарым жылга чейин кайнатып көрөлү. Zazharku кийин сабиз, пияз, майдаланган Кытай капуста, туз, жыпар жыттуу заттарды жана даамын чөп-чар менен толукталсын. дагы 5-7 мүнөт бышырышат. Divny пайдалуу шорпо даяр. , Плиталардын куюп зайтун, жашыл жана лимон бир үзүм жана бутактары кооздоп, ошол замат столдун мени үй-бүлө деп!
Кызматтын саны: 4