- ун - 2 чөйчөкчө
- банк порошок - 1 косыныз. кашык
- туз - 1 чай кашык
- жумшартылган unsalted май палочки - 2 даана
- жарык күрөң кант - 3/4 чыны
- кант - 1/2 чыны
- жумуртка - 3 даана
- бүт сүт - 1 стакан
- черники - 1/2 чыны
- Толтуруу: черники - 1/2 чыны
- кант - 1/4 чыны
- жер корица - 1/2 чай кашык
1. май менен бышыруу ташыгычты куйгуч, карапайым ун чачсын. 175 градуска чейин орто стойкага жана жылуулук мешке боюнча таба коюу. орто чөйчөккө 2 чөйчөкчө ун, бышыруу кум менен туз аралаштырып. электр аралаштыргычка колдонуп, 2 мүнөт жогорку ылдамдыкта май, кант кызылчанын. жумуртка кошуп, ар бир Мындан кийин, сабап, бир убакта бири. 2. орточо ылдамдыгын азайтуу жана сүт уну аралашмасы жана жарым үчтөн бир бөлүгүн кошуп. Анда калган, сүт, ун аралашып калган жарым менен сабап, акыры, калган ун аралашмасы. 1 чай кашык ун кашык менен арбуз кошуу. Акырын резина spatula менен козгойт. даяр көмөч казанга салып камыр кой. 3. камырдын үстүнө арбуз кой. кичинекей идиштеги чогуу шекерди жана корица аралаштырып камыр чачсын. 45 50 мүнөттөн Bake торт. 20 мүнөт көмөч муздатып жол, андан кийин торт кызмат табактын (ток) койду. жылуу же бөлмө температурасында токоч кызмат. кекс бөлмө температурасы 3 күндүн бир жабылган идиште сакталган болот.
Кызматтын: 12