салаттарды ар кандай жүздөгөн бар. Ошондо алардын ар бири үчүн, ал сырткы же соустун тандап алуу зарыл. Алар тамак-аш азыктарынын ичинен классикалык жана өзгөчө айкалышы. Ошондой эле, себеби, үй-суугуна көптөгөн күйөрмандар салаттарды үчүн соустарды таанымал тамак айрым билүүгө кызыкдар болот.
Алар кандай болгон?
Салат өрмөгү эки түргө бөлүп кароого болот. биринчи-жылы май жана уксус кандай аралашмаларды колдонуу. Бул учурда, уксус, ал жерде ар кандай жыпар жыттуу заттарды кошуп, кадимки үстөлдү, ал эми ошондой эле алма, шарап гана эмес, кабыл алынышы мүмкүн. Мындан тышкары, муздак суу бирдей катышта, же жемиш шире менен аралаштырылган, лимондун ширесин кошуп койсо болот. Мындай даамдуу катары татымал жашылчалар, мөмө-жемиштер жана чөптөр мол менен айырмаланат жайкы салаттар, менен кошулат.
сүзмө, каймак, сары кычы, жумуртканын сарысында, майонез менен экинчи түрү жоон котормолорун да кирет. Алар толук бышкан жашылча-жемиш, эт, балык салат толуктап турат. Көп учурда салаттарды спирт колдонуп майонез кошулган жок эле (көп учурда үй-жасалган шарап) жана бал.
салаттарды үчүн Чыктар: Recipes
даамдуу жана ден соолугу татымал даярдоо үчүн убакыт жана күч-бир аз талап кылат. Бир нече өтүнүч - жана үй-бүлө мүчөлөрүн жана конокторду кубаныч менен өзгөчө тамак аласыз.
French
Кылдаттык менен терең контейнер чөйчөк зайтун (өсүмдүк) майы менен таза, лимон ширесине бир стакан үчтөн бир аралашпайт. Андан кийин майдаланган сарымсак (үч тиш) кошуп, эки кашык ысык Mustard жана кылдат ингредиенттерди аралаштырып. Анан vsypte туз калемпир жана кара мурч даамын. натыйжасында аралашма кооз бөтөлкөдөн төгүлүп, жок дегенде, бир күн муздаткычка турсун керек. лимон ширесин, бул соус татымалдары продукт курамы рецепт ордуна шарап же аш алып, ар түрдүү болушу мүмкүн. Ошондой эле кызыл пияз жана бал жарым кашык майдаланган кошо аласыз.
Негизги бет жасалган майонез
кээ бир тамак-жылы майонез кошулган жок салаттар кыла албайт, ал эми сатып алуу түрү ар кандай керексиз заттар кирет, ошондуктан, ал үйдө тамак жакшы. Бул үчүн, жумуртка, сары кычы порошок жана канттын бир чай кашык кошуп алуу үчүн терең идиш менен балканы алып, бир аз туз жана зайтун майы (болжол менен 225 грамм керек). жылмакай чейин Комбайн менен кылдат аралашмасынан натыйжасында бажыканадан тез, андан кийин акырындык менен жарым калган зайтун майын жана лимон ширесин, 2 аш кашык куюп. бир мүнөт үчүн кыл, андан кийин калган зайтун майын куюп, сен коюу массасын ала чейин бажыканадан. тажрыйба катары, сарымсак жана жанчып жаъгактар тогологун кайсы гана баскычында болбосун кошо болот.
Тамактанууга салатка
Mix 2 чай кашык бал, 1 аш кашык шарап, уксус жана лимон ширесин, салат май 25 мл. Ошондой эле каалаган эле, туз менен калемпирди кошуп, 3 1-катышы менен зайтун майы жана лимон ширесин аралашмасын пайдаланууга мүмкүн. салатка үчүн тамак- соус рецепт дагы өзү айранды негизинде болот. йогурт, 100 мл менен Комбайн бул максаты бажыканадан (1%), ал эми жашыл пияз, туз жана тура берет. пияз ордуна чоң зайтун жана сарымсак кошулган болот.
Көрүнүп тургандай, салаттарды соустарды Recipes үйдө даярдоо үчүн бир топ жеңил болот. Бул татымал, туздуктардын бардык түрлөрүн толук тизмеси эмес, - татып коркпогула. Ал эми сен ар дайым ар бир күнү майрам, сенин үй-бүлө мүчөлөрүн жана конок болот.
