- Балык буту - 1-1,5 килограмм (Сиз уй бутун, далы, же башка өнүмдөрүн колдоно алышат. - кемирчек көп эле негизги нерсе)
- Эт - 500 гр (чочконун этин же уй).
- Суу - 1,5 литр
- Пияз - 100 грамм
- Сабиз - 100 грамм
- Сарымсак - 9 тиштери
- Туз, бей жалбырактары, кара peppercorns - - даамын үчүн
Каймак катмары, multivarka бышырылган, баштапкы Aspic айырмалоо мүмкүн эмес. multivarka бул тамакты даярдоо үчүн бир топ убакыт сактоого жардам берет. Бирок, кээ бир өзгөчөлүктөрү бар. Биринчиден, сиз, эчен көп келсе, эки жолу тамак керек дегенди билдирет казанда өлчөмү, чектелген. Экинчиден, Teflon каптоо Multivarki өзгөчө кылдат мамилени талап кылат - сөөгүн каза аракет кыл. Мен сенин назарына multivarka менен Aspic үчүн жөнөкөй салышы алып. 1. Балык жана уйдун буту (же башка буюмдар) кесип өтүп, муундар менен бирге жок кылам. Андан кийин, сууда 8-10 саат, аларды коюъуз (суу менен кан ага агып чыгат, анткени, мезгил-мезгили менен өзгөртүлүшү керек). Зарыл болсо, тактардын жана элдешүү жок кылууга, бычак менен шыйрактарын шыпырып салам. 2. буту эт жана multivarku, суу менен жаап кой. пияз, сабиз (жакшы жалпы эле, бирок бул кесип мүмкүн) кошуу. туз менен Мезгил, бей жалбырагын жана peppercorns кошуу. 3. Multivarki Жабуу капкагы, "өчүрүү", программасын тандап - 6 саат. (Сиз түнкүсүн сүтүн, ал бурууну талап кылбайт, анткени, ошондо ал отту кийин жылуулук режимине барып multivarka кетиши мүмкүн). 4. 6 сааттан кийин (же эрте менен) куюшат этин алып, чакан бөлүктөргө бөлүп, эт бөлө жана түрлөрү боюнча жайланышышты. 5. сорпосун-жылы, сыгып сарымсак кошуп. зарыл болсо, даамын татып көр - dosolit, андан кийин бир топ. түрлөрүнө салып, жасмыктан жасалган тамак-депкир. муздаткычка түрүн алып салуу жана желе катытат чейин күтө тургула. Сиздин желе даяр! Эми сиз multivarka бир сүтүн тамак кантип билебиз.
Кызматтын: 8-9