Cooking бышкан баклажан Баклажан - дүйнө жүзү боюнча көптөгөн өлкөлөрдө салттуу тамак. лыкка баклажан үчүн жашырын өтө ар түрдүү колдонулат. Ар бир жолу биз көрүнгөн тааныш тамактардан жаңы даам татпайт. Мен сырды жана быштакты салуунун аракет сунуш - өтө жумшак, аш болумдуу, жыпар жыттуу жана даамдуу барат. Ал эми тамак мурда болуп саналат.
заттар:- Баклажан 2 даана.
- 100 г сыр
- Быштак 120 г
- Жумуртка 1 даана.
- 15 жаңы петрушка г
- 3 Salt бир чымчым
- Ground кара калемпир 1 г.
- 2 сарымсак мухитин
- 1-кадам бышырылган баклажан даярдоо үчүн, жумуртка, баклажан, чеснок, петрушканын, быштак, туз жана калемпир керек.
- 2-кадам Баклажаны узунунан кесип.
- 3-кадам Адегенде баклажан туздалган сууга 20 мүнөт.
- 4-кадам Cool жана кашык менен массасын алып салуу. Ошентип, чыйратылган кыйылган жатат.
- 5-кадам жумуртка, баклажан массасын, быштак, майдаланган сыр, таттуу калемпир, кесип петрушканын, майдаланган сарымсакты аралаштырып.
- 6-кадам тыгып баклажан кайык толтургула.
- 7-кадам Bake 180 ° 30 мүнөт мешке C.