- Баклажан - 2 даана
- Kabachek - 1 Ар бир
- Сабиз - 2 даана
- Калемпир - 2 даана
- Жакшы помидор - 2 даана
- Пияз - 1 Ар бир
- Жашылча сорпосу - 100 мл
- Зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
- Кумшекер - 1 чай кашык
- Жашылдар, петрушка, туз жана калемпир - 1 үчүн даам
- Лимон ширеси - 2 аш кашык
баклажан, кесимчелер жана туздалган суу мүнөткө салып 10-15 мүнөт коюъуз алгыла. Сабиз Grate. бардык жашылчаларды Cut (сен күткөндөй эле - шакек, кубтар, ай). -тилке кылып кесип Bell калемпир жакшы. помидор менен алдын ала кабыгынан чыккан жок. Бул тери алып ыңгайлуу жолу - obleyte помидор, кайнак суу менен. Баклажан, пияз, сабиз, Zucchini 5 мүнөткө аз кууруу үчүн зайтун майы менен кууруу көмөч бүктөп. Андан кийин, калемпирдин түрлөрүн жана Помидордун ар туз, калемпир, кант менен суу жана сезондо 100 мл төгөм. аз жылуулук ашуун жашылча мөөн, конкурска чейин каптады. плиталардын боюнча көлөмүнө, жаңы чөптөрдү кошуп.
Кызматтын: 4-6