- ун - 2 1/2 чөйчөкчө (кошуу ун жумушчу бети)
- туз - 1 чай кашык
- таякчасынын май муздаган - 2 нускада (1 чыны)
- муз суу - 1/4 чыны
- Blueberry - 8 жомок (МКБ)
- кант - 1/2 чыны (ичине)
- cornstarch - 1/4 Кубок (МКБ)
- жаңы лимон ширеси - 1 косыныз. идиш (МКБ)
- лимондун кабыгынан чыккан - 1 косыныз. идиш (МКБ)
- unsalted май - 2 косыныз. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (МКБ)
- жумуртканын сарысы - 1 Ар бир
- оор каймак - 1 косыныз. кашык
1. Тамак-аш иштетүү табак аралашма ун жана тузду. май бөлүктөргө бөлүнөт кошуу жана аралашма чоң күкүмдөрүн, 10 секунд сыяктуу жок болот чейин козгойт. Иштеп иштеп жатканда, муз суу кошуп, эч кандай 30дан ашуун секунддун ичинде козгойт. камыр нымдуу жана жабышкак эмес болууга тийиш. камыр да үбөлөнүп калган болсо, бир эле учурда суу, 1 аш кашык кошуп. 2. таза иш бетиндеги камыр кой. , Жарым экиге бир диск өзгөрөт жасап, пластмассадан жасалган ар бир жарымын ороп. Муздаткычка салып, бери дегенде, 1 саат же түн. камыр 1 айга чейинки мөөнөткө токтотуп, андан кийин пайдалануу чейин эритилгенде болот. 3. пергамент кагазы түрмөк бир аз какыс-floured баракта 30 см, диаметри бир буюмдун ичине камырдын бир бөлүгү жөнүндө., Кисточка, ашыкча ун күбүп жана бетине кысып сыноо банк өлчөмдө PAN 22 см, жатты. бурчтарынан түрү 1 см кыр. көмөч баракта ошол эле тартипте жана жерде калган Камырды жайып, пергамент сен тууттун. 30 мүнөт сыноо муздаткыч кой. 4. чоң кеседе арбуз кой. Blueberries бир ууч бир-эки алып, колун менен талкалайт. кант, крахмал жана лимондун ширесин кошуп, аралаштырып. 5. бөлүшүү черники аралашмасы шумдуктай тамак үчүн кабыктын пайда болгон. май бүдүрчөлөр менен толтуруу. 6. Cover муздатылган камырын жана zaschipnut четине-жылдын экинчи жарым жылдыгынын жогорку. ичинде буу бышыруу үчүн камыр үстүнө, бычак менен бир нече салбагыла. кичинекей идиштеги, каймак менен жумуртканын сарысы сабап кирди. торт бетин нымдап катмарын пайдалануу. Катып же муздаткычка 30 мүнөт таратты. 7. Ошол эле учурда, төмөнкү үчтөн бир стойкага менен 200 градус, ал чөптү. пергамент менен капталган бир банк баракта токоч кой. алтын Браун, 20 мүнөткө чейин бышыр. 8. түстүү терең алтын-Браун кабыгы менен жасаш үчүн 175 градуска жана андан ары Төмөнкү Меш температура, толтуруу 40 50 мүнөткө чейин, коюлануу жана кайнатып баштайт бербейт, ал эми. муздай стойкага боюнча тортту кой.
Кызматтын: 10