- муздатылган майы - 2/3 чөйчөкчө
- ун - 2 чөйчөкчө
- туз - 1/2 чай кашык
- муздак сүт - 4 косыныз. кашыктарды
1. май зарыл көлөмүн өлчөө жана тоңдургуч койду. пергаменттен же дат басып бир барак ун ажыраткан. Идиштин ажыраткан чогуу ун жана туз керектүү сумманы ченегиле. 2. аралашма чейин камыры аралашмасы үчүн чочко мука жана кескич менен бүртүкчөлүү кум сыяктуу эч качан кош. 3. 2 кашык сүт кошуп жана айры менен камыр аралаштырып. бир айры менен түрткү берүү үчүн, сүт менен 1-2 аш кашык кошуп. 4. Эки бирдей бөлүктөргө камыр бөлгүлө жана калыбы, аларды түзөт. жарым саат же бир күнгө чейинки муздаткычка полиэтилен менен жерде ар бир диск ороп. 5. иш үстүндөгү ролл диаметри 30 см жана 3 мм коюу ар бир жарым айлананын ичинде камыр floured. тегерек банк көмөч салып камыр кой. 6. 1 см бир аз кыр чыгып, сыноо этегинен жана кооздук Так Кесип. Толтуруу жана ыкма менен торт бышырып. 7. рецепт өзүнчө алдын ала нан бышыруу кабыгы турат, анда бетинде бирдей айры pinholes кылып, анан алтын Браун чейин 15 мүнөт 200 градус мешке бышырылчу. сүт же сабап, жумуртка менен коюукат бышыруу алдында кабык жаркырап үчүн.
Кызматтын: 16