Сактоо тамыры тез-: кыш кашыкка
Бул продукт жетиштүү курч жана узак убакыт бою мүлктү сактап, туура чийки материалдарды алдын ала тандоо маанилүү болуп саналат. Жогорку сапаттагы хрен тамыры ширелүү, катуу, коюу жетиштүү сандырак жана зыян үчүн жок болушу керек. өсүмдүктөрдүн жаңы бүт кыш сактап кала алат, ал төмөнкүдөй түрдө жүзөгө ашырылат:
- Fresh чийки зат жерден тазаланган жана жыгач кутуга жайгаштырылып, мол тамырлары дарыя кум менен аралаштырып. Ал кум, таза жана текшергенде болушу керек экендигин билүү маанилүү.
- Бир жумада бир жолу, тозок адилеттүү жапан калган суу менен бир аз кум чачуу керек.
- кутудан денеге алынып тамыр алып, майдаланган кашыкка этип, кызмат чейин. продукт анда сүзмө кошулган жана бир аз бир аз туз кошуп.
Мындай жол менен өсүмдүктөр болгула жаңы тамырлары өсө берет кийинки сезондун башталышына чейин тамак-аш менен таза кашыкка аз болушу мүмкүн.
кескин аз күйөрмандары үчүн: кызылчасын менен кашыкка
күздүк эгин Популярные кызылчасын же кызылча ширеси кашыкка теркадан өткөрүп жатат. Бул татымал бул курч жана жыпар жыттуу даярдоо, Aspic жана ар кандай тамак менен аралаштырууда. үйдө кашыкка даярдоо каалагандар үчүн, биз кадам ыкма менен бир кадамды сунуш.
кызылчасын менен кашыкка курамында:
- Fresh хрен тамыры - 1 кг
- кызылчасы - 0,5 кг
- Apple уксус - 30 г
- кант - 3,5 косыныз
- Туз - 2 аш кашык
кадам рецепт тамак-кадам:
- кашыкка бышып келейинби тамыр тандап, жакшылап агын суунун астына жууп, жогорку тери салуу, бычак менен шыпырып салам.
- нан торчосу буюмду ылдый жылдырып.
- Корки кызылча жана сок аркылуу өтөт.
- майдаланган тамыры менен кызылча ширесин аралаштырып, башка азыктарды кошуп: уксус, туз менен кант.
- капкактарды Идиштерге арылтуу. Бул 0,2-0,5 литр чакан идишке куйуу бекетинде жабуу үчүн жакшы.
- банктар жаап кайнак суу менен бирге кайрадан арылтуу боюнча кашыкка жайланышышты. Сиз 0,5 литр дараметин колдонуп жаткан болсо, кайра иштетүү убактысы 15 мүнөт, 1 литр кумуралар үчүн, жок эле дегенде, 20 мүнөт арылтуу керек болуп калат.
Ачуу татымал: алма менен лимондун хрен
сенин алдында кыш мезгилинде дагы бир кызыктуу рецепт жыйноочу хрен - алма менен ысык чык. кыска мезгил ичинде үйдө бул тамак даярдоо, бирок суук күнүндө, бул өзгөчө соус бир жасаган даамы жана жыты сонун нерселерди кыла алышат.
зарыл компоненттер тизмеси:
- Fresh хрен тамыры - 300 г
- алма - 100 г
- Туз - 0,5 аш кашык
- алма, уксус - 50 г
- кант - 1 аш кашык
- суу - 4 аш кашык
кадам рецепт татымал менен кадам:
- хрен тамыры чайкаъыз үстүнкү катмарын кылдат таза суу жана алып салуу. Apple корки үрөн.
- кичинекей н продукт чыгыъыз.
- ылайыктуу идишке, applesauce жана темир торлуу кашыкка комбайн, туз, шекер, ачуу ичимдик жана кычкыл шарап суу кошуп, кылдаттык менен баарын аралаштырып.
- алар менен кылдат жууп, кепиндеп, кичинекей кумура даярдоо жана кайнак суу үстүнө куюп. капкактарды да ошондой кыл.
- мешке суу менен чоң казанды коюп, аны бир аз жылытып күтүп.
- банктар, капкактын үчүн татымал жаюу жана жылуу сууга чөмүлдүрүп жатам. суу кайнайт да, 20 мүнөт контейнер арылтуу.
- кашыкка жана салкын менен кумура кылдат жок. салкын жана караңгы жерде сактоо керек.
этке Ароматизиран чыгы: а Сибирский кышкы үчүн тозок
Сибирский татымал хрен - негизги сабактарды алуу үчүн даамдуу жана ден соолугу толуктоо. курч тамырынан тышкары ал ошондой эле бул топ кытмыр чыгы менен, анын өзгөчө басым жасап, жашылча-жемиштерди жана жыпар жыттуу заттарды камтыйт.
Сибирский татымал продуктулардын тизмесин:
- хрен тамыры - 250 г
- Tomatoes - 3 кг
- таттуу кызыл калемпир - 4 ири Гадылбек
- Сарымсак - 250 г
- туз - 5-7 аш кашык
- кант - 3-4 аш кашык
- жер кара мурч - даамын
тамак даамдуу этаптары:
- тийгизүү помидор, таттуу калемпир алдында жууп туруш керек. , Суу бар идишти ураанына бышыргыла, жемиштерди жана алардын оозумун 2 мүнөт чөмүлдүрүп жатам. Ошондо жогорку ичке фильм азыктарын алып.
- Кашыкка чайкаъыз жана таза. нан Гриндер калемпир жаткан жайда тегирмен тартып, помидор, кашыкка жана кесилген сарымсак кесилет.
- ылайыктуу идишке, туз, шекер жана калемпир менен кара натыйжасында массасы аралаштырып.
- Жуусун, өзү да сууга жарым литр кумураларын жумула кайнап үстүнөн төгөм. табак кубаттуулугу боюнча уюштуруу.
- табличканын суу ири контейнер койду. workpiece катыш жана суу кайнайт чейин күтүп. 20 мүнөт татымал салгычтарды арылтуу.
- Даяр салкын Балык жана кургак, караңгы жана салкын жерде дүкөндө жашынып.
Сиз муздаткычка сактап келет, эгерде Сибирдин, арылтуу эч качан болот тозокко кышында чогултулган. Негизинен, бул тамак узак убакыт бою сакталып, ал эми тамак кийинки алгачкы жумаларда өтө даамдуу болот. Баса, дагы сарымсак татымал камтылган, ары сактоо мезгили болуп калат.