- Tomatoes - 4 даана (орточо)
- Бадыраң - 2 даана
- Калемпир - 2 даана
- Сарымсак - 3 тиштери
- Пияз - 1 үчүн даам
- Шарап уксус - 1 косыныз. кашык
- Зайтун майы - 3 косыныз. кашыктарды
- Петрушка жана райхон - 1 үчүн даам
- Бородино нан даана - 2 даана
- Туз жана калемпир - 1 үчүн даам
1. помидор боюнча кайчылаш сымал уюп калышы жасап, андан кийин кайнак суу менен сууга чөмүлдүрүү расмисинен отуз секунд. 2. помидор тери салуу, тамыр түшүндүрөт жана бүдүрчөлөр таштады. Сиз үрөндөрдү тандай аласыз. 3. аштоолорго бадыран жана бүдүрчөлөр бөлсүн. 4. жууп жана коңгуроо калемпирди бүдүрчөлөр бөлсүн. 5. (сарымсак пияз менен кошо) Комбайн бул опол тоодой баары. 6. Азыр туз жана калемпир, зайтун майы, шарап сиркесин кошуп. Бардык эле аралаштырып. Үч саат же төрт шорпо муздаткычка жок. Эгер болсо, помидор ширесин кошуп койгула.
Кызматтын саны: 4