Менин көз карашымда, картошка Салат, бул салат, күчтүү ичимдиктерге зор көнүшкөн, биз майлуу тамак-аш азыктарынын жана чын жүрөктөн көп жеп жатканда жылдын суук мезгилинде менен байланыштуу. Сен үчүн сот - колбаса, туздалган, пияз жана картошка, зайтун майы жана сары кычы менен татытылгандай, бул дагы бир негизги Албетте салат бир эмес болуп саналат. салаты абдан улам дээрлик дароо туздалган болуп бир май куюучу анын үнгө жоготуп жол, пияз, By. Бул тамак майлуу жана ачуу, же немис ашканасынын күйөрмандары сунуш кылат.
заттар:- Картошка 4 даана.
- Пияз 1 даана.
- Колбасный колбаса 100 г
- Маринатталган бадыран 2 даана.
- Сары кычы French (нан) 1 с. L.
- 20 г жаңы укроп
- Зайтун майы 4 косыныз. л.
- Ак шарап уксусу 15 мл
- Сары кычы French (нан) 1 с. L.
- Ground кара калемпир 1 чымчым
- 1 ууч туз
- 1-кадам сага керек болот салат даярдоо үчүн: картошка, колбаса, пияз, котлета, укроп, нан кычы. Толтуруу зайтун майы, уксус, сары кычы, туз жана кара калемпир турат.
- 2-кадам, баштоо тендер чейин картошка кайнатып үчүн.
- бышырылган картөшкө, калган салаты Курамы даярдап жатканда 3-кадам. Колбаса-тилке кылып кесип.
- 4 Onions жука шакектерге жарып кадам.
- 5-кадам бадыран, ошондой эле, пияз жана чыйратылган өчүргүлө.
- 6-кадам бир идиштин ичинде азыктарды аралаштырып, бул үчүн, даярдоо жана май куюуу турган убак бар: 1 косыныз. л. шарап, уксус, 4 косыныз. л. зайтун майы, туз, жер кара калемпир, сары кычы даны.
- 7-кадам картошка бышырып жатканда, ал салкын, корки жана ири бүдүрчөлөр же бүдүрчөлөр алып келген болушу керек, бирок мен булардын бардыгын ысык картошка менен иштөөнү, балким кийинки бир салат, пияз аларга өзүнүн үнгө жоготуп, тез май куюуу көргүдөй кылган.
- 8-КАДАМ: кеседе азыктарды кой (1 саат унуткан жокмун L. Mustard.), Сезон салат жана чачсын.