Порт уй Балким French чакыруу, анткени, анын ачык кызыл эт тунец суу Уй жана өзгөчө даамы эч кимге жашыруун эмес. Мындай түсү жана даам эт окумуштуулар балыктын денеси чоң балык эмес, саатына 75 км ылдамдык жетүү үчүн сактоо керек миоглобин ири өлчөмдө, бар экенин түшүндүрөт. Туна эт пайдалуу касиеттери жөнүндө айта турган болсок, ал денеде холестеролду төмөндөтүүгө көмөк омега-3 жана омега-6 май кислоталары, мазмуну рекордуна ээ. Ошондой эле эт Туна тобу майындагы B бай жана Zinc жана канал сыяктуу элементтер. аны муздаткычка өтүү үчүн мыкты шарттар болуп саналат, ошондуктан, тез эле анын эти олжолордун - Бирок, балык күчтүү менен бирге, бир алсыз бар.
заттар:- Tuna 1 даана.
- Пияз 2 даана.
- Картошка 5 даана.
- Бадыран 6 даана туздалган.
- Такталган күн карама майы 100 мл
- Sol чымчым 2
- Бей жалбырак 2 даана.
- Калемпир кара мурч 6 даана.
- 1-негизги кадам: тунец, картошка, пияз, капуста, бадыран, күн карама майы.
- goovnosti чейин 2-кадам чыйкан картошка.
- 3-кадам балыктын Cut даана, 1 пияз, бей жалбырагын, калемпирди кошуп, муздак суу куюп, ошондой эле балык тамак даяр.
- кичинекей пияз салып 4 кесип кадамга жана кайнак суу (же уят) менен толтурат.
- 5 алуубуз бадыраң Step.
- 6-кадам кайнатылган картошка жана кесимчелер.
- 7 жаргылчагын кайнатылган балык кадамга жана бул сөөктөрдү алып.
- Step 8 Mix балык, бадыран, картошка, пияз, туз жана күн карама майы менен кийген.