- Салмон эти - 150 грамм (дагы бир кызыл балык эти менен алмаштырылышы мүмкүн)
- Картошка - 100 гр
- Кызылча - 70 гр
- Сабиз - 70 Gramm
- Кызыл калемпир - 70 гр
- Пияз - 50г
- Сарымсак - 2 тиштери
- Лимон - 1/2 чыгарм
- Зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
- Май - 1/2 Art. кашыктарды
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
Бул - биздин жашылчалар. Алар тазалап, жууп жана бир түрдүү майда кесимчелер керек. сарымсак бетке. , Кылдат балык жууп татып, туз менен калемпирди кошуп. 2 мүнөт жогорку жылуулук үстүнөн пантүркизм менен кант кызылчасынын жана кастарлоо башка бардык жашылчаларды, козгогон. кызылчасын менен бирдей, бирок өз-өзүнчө - башка жашылча кызылча түстүү камашты үчүн жасалат. ал жөнүндө банк кое жайылып - куурулган кызылча музда. балык кагазга кызылчасы кой, балык - лимон бир үзүм. Акыр-аягы, жогорку жана башка жашылчалардын куурулган баягы чыгып жатты. бир катты түзүү, кое үстүнө, бүт нерсени камтыйт. 190 градус 15-20 мүнөт бышырып. кызмат кылып калганда, лимон ширеси менен чачат.
Кызматтын: 1-2