- Каттама - 450 грамм
- Пияз - 1 Ар бир
- сельдерей - 1 Ар бир
- Шпинат - 200 грамм
- Сабиз - 2 даана
- зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
- Умалат сыр - 75 гр
- Жумуртка - 1 Ар бир
- жер кара мурч жана туз - - үчүн даамын
Майда, чакан, антпесе, жана жука кесип, пияз, сельдерей тобун акыры талкаланат эмеспи. ашканын келсек, ал чачууга жана сабиз майда тешикчелери бар аарчуучу керек. , Табаны жылытып, анын үстүнө зайтун майын ыргытып, андан кийин, жаа жатып баштайт, ал ачык түскө ээ болот, мисалы, убакка чейин кээде козгогон, аз жылуулук аны obzharivaya. Калган кыйылып ингредиенттерди кошуу менен бир нече мүнөт бышырышат. Кийинчерээк ошол жакка сыр жана туз. камыр чыкты, анда диаметри чөйрөлөр 10-12 см, мына кесип, ар бир тегерекче ичине толтуруу керек.. Бир чөйчөгүнө жумуртканы Break сууга бир чай кашык кошуп, бажыканадан бажыканадан. , Толтуруу айланасында сабап жумуртка жерлерди нымдап абдан менен жарымын жана басма сөз, бүктөп. 220 С 15 мүнөт бышырып
Кызматтын саны: 4