- Арпа - 150 грамм
- сельдерей - 1 даана (майдаланган)
- сабиз - 1 Ар (Кусочки)
- орто пияз - 1 даана (алуубуз)
- петрушка - 3 аш кашык. идиш (чыйратылган майдаланган)
- буурчак - 450 грамм
- май - 30 гр
- сорпосу - 1 литр
- зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
- бекон - 85 грамм (чыйратылган майдаланган)
- туз, калемпир - 1 Ар бир
бир Аллах жылуулук зайтун майы, сары май менен чыйратылган чогуу сельдерей, пияз, сабиз жана петрушка жарымын кыйгыла. мунай көбүк баштаганда эле, бир нече секунд майдаланган жашылчаларды жана Fry кошуу чочконун кошуп, ал жараатын ышталган чейин тамак. буурчак +, майдалап, буурчак кошуу ... ... ысык шорпосун, туз жана калемпир. жакшы Mix. арпа кошуу коюп, жасмыктан жасалган тамак козгойт. Кук 25 мүнөт кээде козгогон. Анан шорпо-очок алып берет. кызмат мурун, мешке 5 мүнөт preheat. петрушканын кошуу.
Кызматтын саны: 4