- катуу кайнатылган жумурткалар - 12 даана
- кант - 150 гр
- Соя соусу - 100 мл
- пияз - 2 даана
- Сарымсак - 4 тиштери
- жаңы чили калемпири - 2 даана
- 1 Ар бир - кинза устун
- өсүмдүк майы - 1 Ар (кууруу үчүн)
Пияз, сарымсак аштоолорго таштап жатат, чыйратылган өчүргүлө. жарымында кесип калемпир, уруктар жок. денесинин жарымы шакектерди саздуу салып кесип жатат. мунай Пан 5 см катмар куюп жатышат. Катуу ысык. пияз, сарымсак жана чили Cooking 2 мин кой., анан кагаз лг боюнча жашылча жылат. Ошол эле май 3-4 мүнөт жумуртка кууруу. кагаз лг бөлүшүү, анда 4 даана ар бир кесип, табакка салып кой. Казан, соя соусу жана кантты аралаштырып кант толугу менен жоюлуп чейин тамак. кинза жалбырактардын бутактары менен алынып салынды. куурулган пияз, сарымсак, чили кошулган. жумуртка кошуу соустун куйгула.
Кызматтын: 6