- туз жана калемпир - - үчүн даамын
- сыр менен ravioli - 650 грамм
- тоъдурулган буурчак - 300 грамм
- май - 2 косыныз. кашыктарды
- Сарымсактын калампыр - 1 Ар бир
- майдаланган килограмм сыр - 1/2 чыны
нускамаларды көрсөтүлгөндөн туздалган суу кайнатып коюп үчүн 2 мүнөткө кыска кайнап турган чоң казанды. , Буурчак кошуу буурчак назик, 2 мүнөт чейин, конкурска чейин апарлар тамак. Апенди суюктуктун бир чөйчөктү койду. апарлар, буурчак бөлүп кой. аз жылуулук үстүнөн казанды май эрип сарымсак кошуп, жыпар жыттуу чейин, 1 мүнөт бышырышат. сарымсак салуу. казанга апарлар, буурчак кошуу, пармезан жана 3/4 суюктуктун чөйчөктү убакта туз жана калемпир менен. Кыл. зарыл болсо, көбүрөөк суу кошуу. пармезан апарлар менен кызмат кылгыла.
Кызматтын: 1