- таттуу калемпир - 3 даана
- ак жүзүм - 100 гр
- кара жүзүм - 100 гр
- зайтун майы - 0,5 Glass
- туз, калемпир - 1 Ар (даамын)
, Калемпирдин түрлөрүн жууп катмарын алып, үрөн тазаланган. бир кабат см шакек туурасынан кесип. Жүзүм мөмө бутактары кулатып жатышат, жууп, экиге бөлүп-бөлүп, сөөгүн алып. бир Skillet-жылы бөлүнгөн май. Peppers катуу идиштин ичинде жатып, кызыл-ысык майын куйгула. капкагын, жүктүн үстүнө басып, жана 1 саат жылуу жерге коюп койгула жабуу. май куюп. Ал эми калемпир жана жүзүм менен уктап калышат. туз жана калемпир менен Сезон татып. Кыл жана идиштин ичинде кызмат кылат.
Кызматтын саны: 4