- май - 2 косыныз. кашыктарды
- майдалап, пияз - 1 стакан
- Карри порошок - 1 чай кашык
- туз жана калемпир - 2,25 чай кашык
- тоок сорпосу - 600 миллилитр
- сабиз, кесилген жана кесинди - 900 гр
- жаңы лимон ширеси - 1-2-Art. кашыктарды
- coarsely жаңы кориандрдын майдаланган (милдеттүү эмес) - Cm 2. кашыктарды
орто жылуулук бир чоң казанды май эриди. пияз, карри 2 чай кашык туз жана 1/4 чай кашык калемпир кошуу. Кук, пияз жумшак, 5 мүнөт чейин, кээде козгогон. сорпону, сабиз, 3 чөйчөкчө суу кошуп, бир кайнатып алабыз. жылуулук, капкагын кыскартуу жана сабиз тендердик чейин тамак жасап, болжол менен 20 мүнөт. жылмакай чейин Блендер шорпо камчысынын учу менен, таза көмөч салып төгөм. шорпо өтө жоон болсо, анда суу кошуу. зарыл болсо, Preheat. каалаган жана кызмат кошуу лимон ширесин, кинза менен кооздоп.
Кызматтын саны: 4