- паста көбүк Rigat - 450 грамм
- туз жана калемпир - - үчүн даамын
- зайтун майы - 4 косыныз. кашыктарды
- орто пияз - 1 Ар бир
- Сарымсактын тиштери - 4 даана
- Майдаланган кызыл калемпир - 1/4 чай кашык
- чоң баклажан - 1 Ар бир
- помидор - 650 гр
- томат пастасы - 2 косыныз. кашыктарды
- жаңы райхон - 1/2 чыны
- Ricotta - 3/4 чыны
пакет багыттары боюнча конкурстун чейин туздалган кайнак сууга бир чоң идишке макарон кайнат. Агызып, казанга макарон кайрылып. орто жылуулук бир чоң Skillet май жылытуу. пияз, сарымсак, жана моюн сунган кызыл калемпир жана Fry, күчөтүп, жумшарып чейин, 5 мүнөт кошуу. туз жана калемпир менен баклажан, сезонду кошуу. Cover жана 5 мүнөт кууруу. , Капкагын алып салуу жана тамак тукуруш, жумшак чейин, 3 4 мүнөткө чейин. Кошуу помидор, томат пастасын жана 1/4 чөйчөк суу, жара, туйлап, жумшак чейин, 5 мүнөт. макарон жана райкан менен жашылча Mix. зарыл болсо, акырын капты. Ricotta жана райкан ар бир кызмат кашыкты кооздоп.
Кызматтын: 4-6