- Петрушка - 250-300 гр (чыйратылган майдаланган)
- помидор - 90-120 гр (чакан кесимчелер)
- Майдаланган буудай манка (Burguli) - 25-30 грамм (predvoritelno сууга коюъуз)
- пияз шалгам - 30-40 грамм (чыйратылган майдаланган, куб артыкчылык)
- жаңы лимон ширеси - 20-30 миллилитр (даамы боюнча көбүрөөк же азыраак болушу мүмкүн.)
- жалбыз жаъы жыйналып алынгандары жана кургатылгандар - (. Албетте жаңы кылдат майдаланган жалбыз сиздин салат жандандыра турган) 2-3 гр
- зайтун майы (муздак кысып) - 40 миллилитр
суу кыйналган буудай дандан чылап. Майда, чакан, антпесе, кубатуулугу пияз кесилген кесип, петрушканын, помидор, өчүргүлө. лимондун ширесин сыгып. Кыйылганын, жаңы жалбыз. Кылдаттык менен бир идиштин ичинде азыктарды аралаштырып, дароо кызмат.
Кызматтын: 3-4