- Rabbit эти - 4-5 чыгарм
- Антиамерикалык семиз коён же май - даамын
- Туз жана таттуулар - даамын
Даярдоо: 4-5 коён өлүктөрүн From corned уйдун 7-литр салгычтарды алынган. Эгер 25 литрлик айнек капталган танк бар болсо, анда жети кумуралар туура бошот. Айнек жана капкактарды жууп, 7-8 мүнөт арылтуу керек. сөөктөрдөн этин өзүнчө салып майын эч бир нерсе ажырата албайт. Эгерде коён майлары аз май колдоно аласыз. Fat чакан этин жиликтеп бөлсүн. 2 см май катмары коюлган ар бир түбү болот эле, жыпар жыттуу кошуу - 2 бей жалбырагын, 3-4-буурчак, таттуу калемпир, тиштери жана тандаган башка жыттуу 2-3 даана. Анан бекем коен тамак. Ар бир идишке бир слайдга менен туз, бир чай кашык куюп жатышат. Top идиш капкагын майы. толтурулган кумуралар жана капкактарды танк ылдый салып камтыйт. Бирок, банктар куюлган жана бири-бирине дубалдарын тийгизүүгө жок. суу май куюп төк, банктар кийим илгич чейин жапты. суу банктардын zapleskivala эмес, ушунчалык ысык кайнатып жана азайтуу үчүн суу күт. банктардын үстүнө кабактын үчүн кысым болот бекем жабык салгычтарды. эт чыйкан кумураларын 5 саатка керек. Андан кийин, банктар алып, ошол замат калкан жылдырып. Этияттап аралаштырууга кумура күбүп салгыла.
Кызматтын: 36