- жумуртканын агын - 3 даана
- суу - 1/2 чыны
- сүт - 1/2 чыны
- туз - 1/2 чай кашык
- ун - 5-6-ст. кашыктарды
- семиз быштак - 250 грамм (МКБ)
- жумуртканын сарысы - 1 Ар (МКБ)
- кант - 1-2 косыныз. лотоктор (ичине)
- май - 1 косыныз. идиш (МКБ)
Быштак менен Манты - бышырылган камыр буюмдардын бир Slavic табактын, мейманканадагы бөлмө көп колдонулат тышкары, жана башка Toppings. бир сыр өткөргөндо даярдоо: бир идиштин ичинде жумуртканын агын суу, сүт жана тузду аралаштырып. Акырындык менен унду кошуп, аралаштырып. камыр жууруп, табак жаап, 30-40 мүнөт турсун. Бул убакыттын ичинде, камыр серпилгичтүү болот. толтуруусун даярдагыла. кант, жумуртканын сарысы жана сары май менен быштак чыгыъыз. , Камырдан бир бөлүгүн кесип баскынчылык жана айнек же издердин кептери менен чөйрөлөрдү кесип киргизүү. Ар бир айлананын ортосунда быштакка 1 чай кашык койду. Zaschipnut жагы. камыр калган жана толтуруу менен кайталаъыз. казанды туздалган кайнак суу алып. коюп ичет жана алар сүзүп чейин, конкурска чейин тамак. Даяр Манты сүзмө же сүт менен кызмат кылган.
Кызматтын саны: 4