- пияз - 1 Ар бир
- картошка - 300 гр
- мунай же май - 2 косыныз. кашыктарды
- Бакыт - 1 кг
- кургак ак шарап - 2 чөйчөкчө
- Жыттуу чөп - 150 грамм
- балык - 400 гр
- зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
- кургак ак шарап - 4-ст. кашыктарды
- туз, калемпир - - даамы үчүн
пияздын кесим. төрт жиликтеп бөлсүн корки картошка, алар көп болсо. , Сары май эрип майдаланган пияз, туз жана калемпир жана Fry 3 кошуу - 4 мүнөт. 1 кг кошуу чийки дабасы жана кургак ак шарап 2 стакан жана козгойт. , Картошка кошуу кайра козгоп, 40 мүнөт, жаап жана картошка даяр чейин томон жылуулукту үстүнөн Ликашенконун таштап. Ошол эле учурда krivetki даярдоо жана даана балыкты кесип. зайтун майы, туз жана калемпир менен эки тараптын нымдап. 1-2 мүнөттөн эки тараптын бир көмөч Fry. 3 мүнөт - ошол эле куурулган Shrimp үчүн 2. Ошол эле тутулууну салып 4 кашык кургак ак шарап куюп, балык жана чаян ширелер менен бирикпейт. капуста жана элжирей көмөч бул суюктукту төк. үстүнө балык жана чаян кой. Жаап, дагы 10 мүнөт тамак кетип. азыр даяр эмес.
Кызматтын: 8