Том Yam Том Yam үйүнө тамак-аш менен абдан популярдуу болуп саналат самап, тай шорпо үчүн негиз болуп саналат. Ошондой эле күйүп паста ар кандай соустарды даярдоо үчүн колдонулат. Бул ыкма менен бышырып, аны 6 ай бою муздаткычка сактаса болот. зөөкүрдүк алуу - бул жөн гана Кудайдын элчиси болот. Бул дээрлик бардык тамактар менен кошо берилиши мүмкүн. Ал эми тамак мезгилинде сак болушубуз керек. терини тешип күйгүзүп албагыдай кылып Женек жакшы кийим мээлейин кесим.
заттар:- Пияз 1 даана.
- Fresh чили 10 даана.
- 1 баш сарымсак
- Fresh Алекс 5 саат. L.
- Зайтун майы 50 мл
- Sol 3 ч. L.
- 1-кадам Ачуу тай пасталар алып: пияз, К.Нуртас, сарымсак, Рыжий жана тузду.
- 2-кадам майда тууралган чеснок, пияз өчүргүлө.
- 3-кадам чили калемпирдин алыъыз.
- 4-кадам майдаланган Алекс руб.
- кызуу зайтун майы боюнча 5-кадам сарымсак кууруу, аны кармап.
- Ошол эле май-жылы 6-кадам пияздын кууруу жана да аны кармап.
- Ошол эле ремикс Чили-жылы 7-кадам.
- 8-кадам чили мурда куурулган пияз менен аралаш, майдаланган ГИНГЕР сарымсак жана кээде кетирип, бир нече мүнөт бышырышат.
- 9-кадам Куурулган коюу шорпо үчүн Комбайн бир заттын жарып, туз даамын.