- майы - 225 гр
- ун - 450 грамм
- кант - 225 гр
- мейиз - 225 грамм
- Сарамаккан, Миша - 225 грамм
- Сүт - 250 мл
- ак шарап же алма сиркеси - 2 косыныз. кашыктарды
- Сода - 1 чай кашык
талкаланып үчүн, ун май чыгыъыз. кант жана мөмө-жемиш менен байланыш түзүү абдан маанилүү. көп кумурасы сүт коюп, уксус кошуп. ун мурда даярдалган массага соданы жана сүт аралашмасын кошуу. жакшы Mix. 23 см, диаметри боюнча банк Табаны алыъыз. Жаркына 180 ° С да 30 мүнөт. аны өрттөп баштаса, кийин башка 1 саат бою 150 ° C жана жасаш үчүн температураны төмөндөтүү жана 15 мүнөттөн, желпи төмөн торт үстүнөн жаап турган.
Кызматтын: 8