- Балык - 1 килограмм
- Сарымсак - 3 тиштери
- Өсүмдүк майы - 100 грамм
- Жашылдар - 50 гр
- Туз - даамын үчүн 1
- Калемпир - 1 үчүн даам
- Бей жалбырак - 1 Ар бир
Бул менин үй-бүлөм болсо да ошол болот - бир эт жегичтер. Баары, таанымал көргөзмө сайын суроо-талап катары - ЭМНЕ эт, эт баралы! :) Буга чейин, сен аларды тамак ар кандай жолдор менен эт ден соолук үчүн өтө зыяндуу эмес, көлчүк бар. Азыр көбүнчө тынчсызданып multivarka жок болсо - ал эт эле кемчиликсиз жасайт. Атап айтканда, multivarka бышырылган эт дайыма эле улуу экен - орто ширелүү, кургак жана катуу эмес, чакан табитин кабыктын менен. Жок, мунай же туз даам, эт жакшы кесим даамын менен ыракаттануу үчүн токтотуучу эч нерсе жок. Ооз суу, жок? :) Сен multivarka менен бышырылган тамак жасаганды үйрөнүп келсе салышы Оку: 1. Эт кир жууганга, кургатылган, саман жок. Андан кийин калемпир, туз, чөп болуп калбадыбы, майдаланган сарымсак, өсүмдүк майы чыгыъыз. түнү marinate үчүн Leave (Эгер убакыт жок болсо, анда ал бир гана 3-4 саат таштап мүмкүн, бирок, аз эт ширелүү жана даамы сонун болот). 2. Биз эт multivarochnuyu табак жайып, эт боюнча: White төк. 3. "бышыруу" режими, убактысы 30 мүнөт танда. эки тараптан эт кууруу: 15 мүнөт бир жагынан жана башка 15 мүнөт. 4. Бир куурулган эт, 3 саат ичинде "өчүрүү" режимин камтыйт. сигнал чыкканда - эт, андан кийин дагы бир жарым саат калтырышат. 5. Bon болсун! Эт бышкан жашылча салат менен кызмат кылууга сунуш кылынат.
Кызматтын: 6