"Картошка зразы" темасы боюнча бир түрү катары биз Meatless кайнатылган картошка табактын жасалган сосиски башка эмес, тамак беришет. Аш болумдуу жана даярдоо үчүн жеңил - мисалы, жашылча cutlets жашыл салат үчүн кошумча катары чыга алышат, же өзүнчө тамак катары. Абдан көп, мен сабиз, капуста жарып, картошка же аталган башка жашылча-жемиштерди, "жалган". Мындай жаман ат эмес, ордуна эт Toppings жок болгон учурда, аларды кармап, эт көөлөп жашылчадан ажыратып бир ыкмасы. өсүмдүк cutlets даярдоо технологиясы-кайнатып чейинки аштоолорго жашылча талап кылат, андан кийин кууруу. Ал ширелүү сосиски болду - жана ингредиенттерди жыйнагы эмес, кылдаттык менен карап турушат. жакшы жемиш чыгалы аз dovarennymi болуп саналат.
заттар:- картошка 1000г
- Лик 1 даана.
- Сарымсак 1 мухитин
- Буудай уну 3 косыныз. л.
- Champignon козу карындар, 300 г
- Такталган күн карама майы 50 мл
- Ground кара калемпир 3 шалактап,
- Salt 1 ч. L.
- 1-кадам өсүмдүк cutlets 8 орто картошка алып, чийки краб же башка козу карындарды, пияз, сарымсак, өсүмдүк майы, 1-ун, жыпар жыттуу заттары, туз кашык даярдоо.
- 2-кадам Peel картошка, корулдак жарып, суу жана туз кошуп. Кук 25-35 мүнөт кылган чейин.
- Бул учурда 3-кадам, жука шакектерге киргизип, Et'ime чийиндер, чыйратылган сарымсак жарып.
- 4 козу карындардын Step жуугула, чоң тыйын өчүргүлө.
- 5-кадам мунай ремикс пияз менен чеснок тутулууну 5 мүнөт.
- 6-кадам жашылча козу карындардын кошуу жана суюктук бууланып чейин тамак.
- 7-кадам учурда технологиялык 10-15 мүнөт гана талап кылынат.
- Step 8 кайнатылган картошка шорпо potoloch.
- козу карын менен 9 Add куурулган жашылча-этап. Калемпир, жакшылап аралаштырып.
- Step 10 Жашылча лыкка даяр.
- Step 11: Сиз илешкек үчүн ун 1 аш кашык кошуп алат.
- эзилген cutlets From 12 кадам өзгөрөт каалаган калыптанат.
- Step 13: унга cutlets Roll.
- күрөң чейин ар бир тараптан 5 мүнөт үчүн зайтун майы менен, ошондой эле кызуу көмөч 14 Fry көөлөп кадам. Алар түзгөн жоготуп эмес, ушунчалык кылдаттык менен көөлөп күйгүзүү.